Çocuğunuzu tavuk suyuyla büyütün

[Balböceği]

Selehattin Dönmez'in haberi

Yıllar önce hatırlıyorum anneler bebeklerini ek besine geçirirken hazırladıkları yiyeceklere besleyici değeri artsın diye saatlerce et veya tavuk kaynatır, suyu poşetlere koyar ve buzlukta saklarlardı. Bu hazırlık annelerin saatlerini alır ve 'Derin dondurucuda bekletirken de acaba içerisinde bakteri ürer mi, sağlıklı bir şey mi yapıyorum' endişesi ile bebeklerinin çorbalarına bu kemik veya tavuk suyu özlerini koyarlardı.

Büyüyen çocuklara ek olarak evde yaşayan tüm aile fertlerine daha lezzetli çorba, pilav ve sebze yemekleri hazırlamak için buzluktan bu kemik veya tavuk suları çıkartılır, çözdürülür ve pişirme esnasında yemekleri süslerdi. Son yıllarda hazır ama sağlıklı besin alternatifleri tüketicilerin hazırlama kolaylığını sağlayacak şekilde gelişmelere neden olmuştur.

Buna en doğru örnekler hazır çorbalar, kahvaltılık tahıl gevrekleri ve sıvı tavuk suyu lezzetlendiricileridir. Günümüzde anneler bebekleri için artık saatlerce tavuk kemiği kaynatıp suyunu öz hale getirmek yerine yine aynı işlemlerden geçirilmiş yüzde 40 tuzu azaltılmış yeni ürünlerle hem sağlıklı hem de zaman tasarrufu yaparak evde hazırlanan yiyecekleri zenginleştirebiliyor.

Hem zahmetsiz hem sağlıklı

Örneğin bulgur veya kepekli pirinç ile hazırladığınız pilavlara kokusu ağır kemik veya tavuk suyu yerine piyasada paketlenmiş sıvı halde olan tavuk suyu lezzetlendiricileri katarak sağlıklı yemekler planlanabilir. Bu yeni tuzu azaltılmış tavuk suyu lezzetlendiricisi ile aile bireylerine damak tatlarına uygun bir çorba hazırlamak mümkün.Günümüzde koruyucu katkı maddesi içermeyen ve mevsiminde alınıp kurutulmuş sebzeleri bol miktarda içeren hazır çorbalar da mevcut.

Damak zevkinize uygun çorbalar

Yarım kabak, dörtte bir havuç, yarım patates, 1 yemek kaşığı pirinç,

1 yemek kaşığı mercimek, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tablet sıvı tavuk suyu hazır lezzetlendiricisi isteğe bağlı su ile kısık ateşte pişirilir. Bu çorba her gün ister aynı malzemelerle istenirse farklı sebze içerikleri ile çeşitlendirilerek hazırlanabilir.

Star

[Balböceği]

Tavuk ve kemik suyunu evde hazirliyorum ..

Corbalarima pilavlarima kullaniyorum ozellikle bebegimin corbasini tavuk veya kemik

Suyuyla yapiyorum. Hazir corba ve tabletlere guvenmiyorum.

[banu_fth]

Tavuk ve kemik suyunu evde hazirliyorum ..

Corbalarima pilavlarima kullaniyorum ozellikle bebegimin corbasini tavuk veya kemik

Suyuyla yapiyorum. Hazir corba ve tabletlere guvenmiyorum.

bem de öyle yapıyorum asla hazır kullanmam .. 
bebişim gelsin ona da öyle yediricem .. 

[Aytii]

bende hazir çorba yapmam hiç hep mercimek tarhana yada tavuk suyu çorbasi bide kasaptan ilik alirsam onun suyundan çorba yapiyorum 

[βαlκιz]

tavuk tavuk suyu bayılırıızzz

[♥♥ElMa ŞeKeRİm♥♥]

BENDE HAZIR ÇORBA VERMİYORUM KIZIMA

KENDİMİZDE YEMİYORUZ EVE ALMIYORUM

TAVUK SUYUYLA ÇORBA YAPTIĞIMDA EFLİN YEMİYOR MİDESİ BULANIIYOR

TAVUK SEVİYOR AMA GENELDE FIRINDA PİŞİRİYORUM ÖYLE YİYOR

AMA ŞU İLİKLERDEN YAPMAK İSTİYORUM

[βαlκιz]

bende dün tavuk haşlamıştım suyunu kavonoza koyup dondurucuya koydum
arada öyle iyi oluyo çıkarıp hemen çorba falan yapabiliyorsun
en çok kemik suyu kullanıyorum 

[banu_fth]

bende dün tavuk haşlamıştım suyunu kavonoza koyup dondurucuya koydum
arada öyle iyi oluyo çıkarıp hemen çorba falan yapabiliyorsun
en çok kemik suyu kullanıyorum 

hangi kemiği kaynatıyorsunuz .. nasıl çorba yapıosunuz bi tarif versenize 
koyun mu dana mı kemigi kaynatılıyor ? hangi yemeklere kullanıosunuz hanımlar yardım 

[βαlκιz]

valla kurbanda kesilen koyunun kemiklerini ayırdık geçenlerdede akika kurbanı kesmiştik çocuklara
onunda kemiklerini ayırdık buzdolabı poşetlerine koyup dondurucuya attım
kullanmak istedigim zaman
yemeklerin içine çorbanın içine atıyorum
yada kemikleri haşlıyorum onun suyuyla çorba yapıyorum

[♥♥ElMa ŞeKeRİm♥♥]

GÜLŞAH  SENİ TEBRİK EDİYORUM

AKİKA KURBANI KESTİNİZ DEMEK NE GÜZEL BENDE İSTİYORUM

KIZLARA Bİ TANE ERKEKLERE 2 TANE KESİLMESİ GEREKİYOR ASLINDA AMA BİZ NİYETİNE GİRİP KESTİRMEDİK HENÜZ

BU DURUMDA SENİN 4 TANE KSTİRMEN GEREKİYOR

[banu_fth]

valla kurbanda kesilen koyunun kemiklerini ayırdık geçenlerdede akika kurbanı kesmiştik çocuklara
onunda kemiklerini ayırdık buzdolabı poşetlerine koyup dondurucuya attım
kullanmak istedigim zaman
yemeklerin içine çorbanın içine atıyorum
yada kemikleri haşlıyorum onun suyuyla çorba yapıyorum

Allah kabul etsin cnm.
hımm valla güzel .. ben de yaparım artık tavuk suyunu kullanıyorum da .. çorba , pirinç pilavı  , bulgur pilavı bunlarda kullanıyordum .. ama et suyu kullanmamıştım .. teşekkürler . 

[βαlκιz]

sağol canım bizde çook ertememiştik
ama eşim aldı kesti 2 koç kesti
sizde kesersiniz inşallah canım

[βαlκιz]

valla kurbanda kesilen koyunun kemiklerini ayırdık geçenlerdede akika kurbanı kesmiştik çocuklara
onunda kemiklerini ayırdık buzdolabı poşetlerine koyup dondurucuya attım
kullanmak istedigim zaman
yemeklerin içine çorbanın içine atıyorum
yada kemikleri haşlıyorum onun suyuyla çorba yapıyorum

Allah kabul etsin cnm.
hımm valla güzel .. ben de yaparım artık tavuk suyunu kullanıyorum da .. çorba , pirinç pilavı  , bulgur pilavı bunlarda kullanıyordum .. ama et suyu kullanmamıştım .. teşekkürler . 

sağol canım 

[♥♥ElMa ŞeKeRİm♥♥]

İNŞALLAH GÜLŞAHÇIM

[Mine'l Aşk]

En güzeli evde hazırlamak..

Artık dışarıdan alınan hiçbir besine güvenmiyorum...Hele söz konusu bebeğim olunca daha çok endişeleniyorum...