mercimek koftesi

[oglusum]

 

Bu köfteleri daha önceden yapmıştım. Fakat tarifi yayınlamak ancak bugüne nasip oldu.

MALZEMELER (8 Kişilik)                     

1 Su Bardağı İnce Bulgur

2 Su Bardağı Kırmızı Mercimek

4 Su Bardağı Su

2 Çay Kaşığı Tuz

2 Çay Kaşığı Pul Biber

5 Çay Kaşığı Kimyon

1 Demet Yeşil Soğan

1 Demet Maydanoz

3 Çay Kaşığı Salça

2 Çorba Kaşığı Margarin

1 Soğan

YAPILIŞI:                                             
Kuru soğanı yemeklik soğan gibi doğrayıp margarinle biraz öldürelim. İçine salça ilave edip ateşten indirelim. Diğer tarafta mercimeği yıkadıktan sonra dört su bardağı su ile haşlayalım. Mercimekler sararıp suyunu çektikten sonra ateşten alıp içine ince bulguru ilave ederek karıştıralım.

Kapağını kapatıp 15 dakika bekletelim. Maydanoz ve soğanın yeşil kısımlarını ince ince doğrayıp diğer malzemelerle birlikte mercimekle bulgura ilave edelim. Daha sonra köfte şeklinde biçimlendirerek servis yapalım. Dilerseniz servis tabağına aldıktan sonra üzerine yarım limon suyunu gezdirebilirsiniz.

Afiyet olsun.

[busem]

slm canim bende cok severim mercimekli kofteyi aslen nerelisiniz merak ettimde bu tarifi yazinca byeee

[oglusum]

bende cok severim canim hem kolay hem lezzetli aslen antepliyim sen nerelisin

[мiŁenα.]

canım nasıl çekti mercimek köfte

[Demet_dk]

canım nasıl çekti mercimek köfte

AYNEN ANNEMDE SÜPER YAPAR MARULLADA NE GÜZEL GİDER OFFFF 

[мiŁenα.]

he ya vallahi ohh misss off ne oliii baqaaa boğazım durmuyor

[miray]

ayy bayılırım canım cekti simdi biri yapsada yesem 
kendim yapınca yiyesim gelmiyo 

[Balböceği]

off ustune bol limon bayilmamak elde degil 

[ƓĤ♡SƬ]

gelin kızlar bana ben yapam yediririm size ...elimdende gelir ...buyrun gelin yanınada ne isterseniz yaparıummm:)