ÇİKOLATALI RENKLİ ÇİLLİ BİSKÜVİ

[Almiş'inAnniş'i]

ÇİKOLATALI RENKLİ ÇİLLİ BİSKÜVİ

Bu bisküviler, Women's Weekly'nin cookies kitabından. Kıtır kıtır çok lezzetli bisküvilerim oldu.

125 gr. tereyağ,
165 gr. esmer şeker
1 yumurta
225 gr. un
35 gr. kekun
35 gr. kakao

Bütün malzeme ile kurabiye hamuru yaptıktan sonra, yağlı kağıt üzerinde 5 mm inceliğinde açıp kağıt ile birlikte rulo yaparak yarım saat buzdolabında bekletiyoruz. İyice sertleşmiş hamuru değişik ebatlarda yuvarlak kalıplarla kesip, 160 derece ısıtılmış fırında 12 dakika pişiriyoruz.
Soğuyan kurabiyelerin bir yüzünü erittiğimiz (200 gr) bitter çikolataya batırıyoruz. Renkli pasta süsleri ile kaplıyoruz

[eklenti yönetici tarafından silindi]