Bugün Ne Pişireceksiniz?

[ツgöçmen_54 ツ]

domates çorba
hamsi buğulama
helva

hamsi buğulamaya bayılırım 

benimde bugünkü menüm ;
beyaz lahana sarması
mercimek çorbası
yoğurtlu semizotu salatası

lahana sarmamı  bende kaç gündür ona aşeriyom bi çıkıp alamadım lahana eline sağlık

AYYY ASYACIM GERÇEKTEN ÇOK ÜZÜLDÜM  KEŞKE YAKINIMDA OLSAYDIN HİÇ ÜŞENMEZ GETİRİRDİM SANA 

[asya81]

domates çorba
hamsi buğulama
helva

hamsi buğulamaya bayılırım 

benimde bugünkü menüm ;
beyaz lahana sarması
mercimek çorbası
yoğurtlu semizotu salatası

lahana sarmamı  bende kaç gündür ona aşeriyom bi çıkıp alamadım lahana eline sağlık

AYYY ASYACIM GERÇEKTEN ÇOK ÜZÜLDÜM  KEŞKE YAKINIMDA OLSAYDIN HİÇ ÜŞENMEZ GETİRİRDİM SANA 

allah razı olsun canım  sen ye afiyetle ben yemiş kadar olurum  :opucuk:eminim getiridin şüphem yok canım benim

[ツgöçmen_54 ツ]

SENDENDE ALLAH RAZI OLSUN CANIM 

[hümeyra_t_e]

kızlar evde sebze olarak patlıcanım var ve napıcama karar veremedim kolay pratik ama lezzetli bişe arıyorum emre durmuyo pek çok vakit kaybetmeyecegm bi yemek biliyomusunuz

[¨‘°ºO§§ ( Pisicikk ) §§Oº°‘¨]

canım patlıcan kebabı yaptım dün ben çok vaktimi almadı doruk arkadasımız resimli bişekılde tarif vermişti sanırım resimli olan bölümde olsa gerek yada vaktımı alır dıyorsan patlıcanları şerit şeit soy küçük küçük dogra patlıcan kadar biberde küçük küçük dogra tavada yağda ikisini birlikte kavur basında durmak zorunda değilsin kıs altını onlar pişiyor arada bir yemek karıstırır gibi karıştırsan yetıyorpişince domateslerin kabuklarını soy küp küp doğra içine at 5-6 dk domateslerlede pişsin istersen bir diş sarımsakta atabılırsın içine yoğutla birlikte servis yap çok güzel oluyor

[hümeyra_t_e]

canım patlıcan kebabı yaptım dün ben çok vaktimi almadı doruk arkadasımız resimli bişekılde tarif vermişti sanırım resimli olan bölümde olsa gerek yada vaktımı alır dıyorsan patlıcanları şerit şeit soy küçük küçük dogra patlıcan kadar biberde küçük küçük dogra tavada yağda ikisini birlikte kavur basında durmak zorunda değilsin kıs altını onlar pişiyor arada bir yemek karıstırır gibi karıştırsan yetıyorpişince domateslerin kabuklarını soy küp küp doğra içine at 5-6 dk domateslerlede pişsin istersen bir diş sarımsakta atabılırsın içine yoğutla birlikte servis yap çok güzel oluyor

canım çok sağol tam aradğım tarif kolay ve lezzetli bu akşamki menü sendn 

[¨‘°ºO§§ ( Pisicikk ) §§Oº°‘¨]

  afiyet olsun tatlım umarım beğenirsin yapıp tadına baktığında yaz mutlaka

[derbeder]

doruk sanirim patlicanlari ince dilmisti, biraz buyukce kessek patlicanlari olur mu acaba???

[asya81]

PATLICAN TİRİDİ


MALZEMELER: 750gr yağsız kuzu kıyma, 7 adet patlıcan, 6-7 adet yeşilbiber, 3-4 adet domates, 3-4 adet kuru soğan, 1 yemek kaşığı salça, tereyağı, zeytinyağı

YAPILIŞI:
750gr kuzu kıyma biraz su ilave edilerek kavrulur. Soğanlar rondodan geçirilir. Domates ve biberler küçük küçük doğranır. Patlıcanlar pijama usulü soyulup hem küçük hem de ince ince doğranır. Patlıcanların kararmaması için patlıcanlar kızartılacağı zaman doğranır. Soğanlar zeytinyağında kavrulur. Bir tencerede tereyağı eritilir. Önce 1 yemek kaşığı salça ardından da küçük küçük doğranan domates ve biberler ilave edilir. Bir süre kavrulan sebzelere önce soğanlar ardından da kıyma eklenir ve iyice karıştırılır. Son olarak kızarmış patlıcanlar ve yemeğimizin suyu ilave edilir. 10dk pişirilmesi yeterlidir. Servis sırasında tandır ekmekleri doğranıp, yemeğin üzerine yerleştirilir.
SOFRAMIZ PROGRAMINDA GÖRDÜM HEMEN DENİCEM PATLICANIM VARKEN 

[<<AyBüKe>>]

   Ayyy evet bende izledim şimdi denemem lazım en yakın zamanda 

[tweety0555]

YA BU BILDIGIMIZ PATLICAN OTURTMASI DEGIL MI?

[asya81]

YA BU BILDIGIMIZ PATLICAN OTURTMASI DEGIL MI?

altında tandır ekmeği var üstüne kızartılmış patlıcan kıyma felan dökülüyor.tiritte ekmekli oluyor ya o yüsden sanırım

[...ŞehzadEfe...]

barbunya
pilav
dünden kalma musakka var
kırmızı biber salatası
bisküvi pastası

[Pınar86]

Pırasa
bulgur pilavı
patlıcan satalası

[--elif--]

biber,patlıcan,kabak dolması   
lahana sarması