Kıymalı patates çanağı tarifi(resimli)

Başlatan hüzünden_gelme, 05 Temmuz , 2011, 20:48:01

« önceki - sonraki »

hüzünden_gelme



Malzemeler :
5 patates
300 gr. kıyma
1 soğan
2 diş sarımsak
1 çorba k. domates salçası
1 tutam maydanoz
sıvıyağ
tuz, karabiber

Üzeri için:
Kaşar peyniri

Hazırlanışı :
1  adet soğanı ve 2 diş sarımsağı yemeklik kesin.Tavaya sıvıyağı alın ve  üzerine 300 gr. kıymayı ilave edin.kavurun.Daha sonra kıymanın üzerine 1  çorba kaşığı domates salçası ilave edin 1 tutam maydanozu ince olarak  kesin.Tavaya maydanozu ilave edin.5 adet patatesin kabuklarını  soyun.Ortadan 2 ye kesin.Pataeslerin içini çıkartın ve sıvıyağda  patatesleri kızartın.Kızarmış patatesleri fırın tepsisine ilave edin.

Patateslerin  üzerine tuz ve karabiber ilave edin.Patateslerin içine kıymalı iç  harçtan ilave edin.Kıymanın üzerine patatesin kesilmiş kapaklarını ilave  edip kapatın.Üzerine 1 dilim domates ve 1 dilim kaşar peynir ilave  edin.Öncden ısıtılmış olan 180 dercelik fırında pişirin.Servis tabağına  yoğurt ilave edin.Üzerine kıymalı patates çanağını ilave edip servis  edin.






Alıntı

Aytii

kiyma tadini sevmem ama görüntüsü güzel

banu_fth

ben yaptım bunu .. çok güzeldi .. eşimde patates delisi zaten her halini yiyo  :k06: :k06:  :love9: