5.Yarışmamız ''KEKLER'' Yarışmamız Anket Oylamamız Açılmıstır..

[hüzünden_gelme]

İşte beklenen gün geldi Bebeğimonlıne hatunlar         
Katilan emek harcayan tüm hamarat arkadaslarima çok teşekkür ediyorummm Her ne kadar katılım az olsada



mutfaklarindaki hünerlerini sergilemisler masaallah   
Vee... hamıle ve yeni doğum yapmıs annelerden çok çok özür diliyorumm 

not: LÜTFEN BEN KONUYU BITIRENE KADAR KİMSE YORUM YAPMASIN Kİ KONUMUZ DAĞILMASIN
KONU BITTIKTEN SONRA OYLARIMIZ KULLANABILIRIZ 

kurallar:

1.KENDINE OY VERMEK KESINLIKLE VE KESINLIKLE YASAKTIR.KENDINE OY VEREN UYELER YARISMADAN DISKALIFIYE EDILECEKTIR..
2.YARISMA BİTİMİNE KADAR YARISMACILARIMIZ KENDİLERİ YAPTIGI TARIFLERI HİÇBİR ŞEKILDE BELLI ETMEYECEKTİR..

bu yarismalarda hirs yok
kiskanclik yok
cekisme yok

maksat ortada eglenmek
vakit gecirmek
eglenirken yeni yeni tarifler ögrenmek

VE YARISMYA START VERIYORUMM 

FİNCAN KEK

MALZEMELER:

3 YUMURTA,
1 SU BARDAĞI ŞEKER,
YARIM SU BARDAĞI SIVIYAĞ ya da MARGARİN
1 SU BARDAĞI SÜT
2 BUÇUK SU BARDAĞI UN
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 PAKET VANİLYA
1PAKET HAZIR ÇİKOLATA SOS ( Tercihen )
ARASINA KURU MEYVA ya da ÇİKOLATA PARÇALARI ( Tercihen )

YAPILIŞI:

TÜM MALZEMELER ÇIRPILIR.KEK KIVAMINA GELEN KARIŞIM YAGLANMIŞ KAHVE YADA NESCAFE FİNCANLARINA YARIYA KADAR DOLDURULUR.
FİNCANIN AGZZINA KADAR DOLDURURSANIZ TAŞAR.
PİLAV YAPTIĞIMIZ TEFLON TENCERELERE FİNCANLARIMIZI YERLEŞTİRİP FİNCANLARIN YARISINA KADAR SU İLE DOLDURUYORUZ.
DAHA SONRA TENCERENİN ÜZERİNİ BİR BEZLE ÖRTÜP KAPAĞINI KAPIYORUZ.
İLK ÖNCE SU KAYNAYINCAYA KADAR HIZLI ATEŞTE SU KAYNAMAYA BAŞLAYINCA KISIK ATEŞE ALIYORUZ.20 DAKKA KADAR BİR SÜREDE KEKLERİMİZ PİŞİYOR.
PİŞTİKTEN SONRA ÜZERİNE ÇİKOLATA SOS YADA İSTEDİGİNİZ HERHANGİ BİR ŞEKİLDE SÜSLEYEBİLİRSİNİZ.

[hüzünden_gelme]

FİNCAN KEK 2

Malzemeler

1 Yumurta
1 çay bardagı süt
1,5 çay bardağı şeker
2 çay bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu


YAPILISI:


Bütün malzemeler çırpılır..



istege göre nescafe fincanı yağlanır ( ben iki kisilik için yaptım)
karışım fincanların yarısına kadar doldurulur.
bir tencereye ılık suyu fincanların dışından yarısına gelecek kadar dökün ve ağzı açık kaynamasını bekleyin. kaynayınca tencerenin kapagını kapatın. ben tencerenin kapağından buharlasan su damlamasın diye temiz bir bez koydum tencerenin kapagını öyle kapadım. ağzını hiç açmadan kısık ateşte 20 dk pişirin. altnı kapattıktan sonra 15 dk kapağı açmadan dinlendirin.




Servise Hazır... Afiyet Olsun

[hüzünden_gelme]

KARAMEL SOSLU KAKAOLU KEK


Malzemeler:

 
Karamel için
   
Yarıdan fazla su bardağı şeker
    Kreması için:
    500 gr süt
    3 yemek kaşığı şeker
    4 yumurta
    Vanilya
    Limon kabuğu rendesi
   
Kek için:
   
3 yumurta
    1,5 su bardağı un
    1 su bardağı şeker
    3 yemek kaşığı kakao
    1/2 su bardağı süt
    1/2 su bardağı sıvı yağ
    1 kabartma tozu
    vanilya
    limon kabuğu rendesi

Yapılışı:

1. Karameli yapmak için: Yarım su bardağı şekeri teflon tavada yakın ve yağlanmış ortası delik veya düz bir kek kalıbının tabanına yayın.
2. Kreması için: Süte tüm malzemeleri katın ve mikserle karışana kadar çırpın, daha fazla çırpmayın. Bu karışımı da kek kalıbına boşaltın.
3. Kek hamurunu yapmak için: Önce yumurta ve şekeri iyice çırpın. Vanilya ve limon kabuğu rendesini katıp karıştırın.
4. Sıvıyağ ince akıtarak aynı zamanda çırpmaya devam ederek karışıma yedirin.
5. En son birlikte elediğiniz un+kakao+kabartma tozu karışımını ve de sütü aynı anda biraz un/biraz süt ekleyerek düşük hızda karışıma ekleyin ve kek hamuru da kalıba boşaltın. (Bu aşamada krema ile kek birbirine karışacaktır, ancak piştikten sonra tekrar ayrılacaklardır)
6. Pastayı benmari usulü yani içi sıcak su dolu bir tepsinin içine oturtarak  önceden ısıtılmış fırında 350F (175C)'de pişirin.  Fırına göre pişme süresi kekten daha uzun sürebilir bir kürdanla kontrol edin.
7. Pişen pastayı dışarıda soğuttuktan sonra bir gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün kenarlı bir tabağa ters çevirin. (bir bıçakla kenarları ayırın ve gerekirse kalıbın altını çok hafif ateşe tutun veya 10 saniye kadar sıcak suya batırın)

[hüzünden_gelme]

ISLAK KEK

Islak kek

malzemeler:

3 yumurta
1.5 su bardağı seker
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı kakao
alabildiği kadar un
kabartma tozu
vanilya
hindistan cevizi

yapılışı:

Öncelikle yağ,kakao ve yumurtayı çırpın daha sonra şekeri ekleyin ve iyice çırpın.Sütüde ekleyip karıştırmaya devam edin.Geriye kalan malzemeleri eklemeden önce sostan bir bardak kadar ayırın ve karışıma unu,vanilyayı,hamur kabartma tozunu ekleyip yine karıştırın ve akışkan bir hamur elde edin.Bu hamuru yağlamış olduğunuz kalıbıza dökün ve 180 derecede daha önceden ısılmış fırında 45 dakika pişirin.Fırından çıkardığınız kekin üzerine önceden ayırdığınız sosu dökün (ben üzerine ben-mari usulü eritilmiş çikolatada döktüm) Soğuduktan sonra dilimleyip servis edin.istege göre hindistan ceviziylede süslenebilir.

[Lă_Tăhzen!]

tühhh keskee katılsaymısımmm 


fıncan kek ıkı tane nasılo olcakk ikiside aynı görunuyor 

[hüzünden_gelme]

tühhh keskee katılsaymısımmm 


fıncan kek ıkı tane nasılo olcakk ikiside aynı görunuyor 

HANGISI GÖZE HITAP EDIYORSA ONA OY VERILECEK BACIM 

[Lă_Tăhzen!]

tühhh keskee katılsaymısımmm 


fıncan kek ıkı tane nasılo olcakk ikiside aynı görunuyor 

HANGISI GÖZE HITAP EDIYORSA ONA OY VERILECEK BACIM 

okeyyy ama ben onlar arasında tercıh yapamadıgım için karamel sosluya verdım cok guzel görunuyorr basarılar dılıyorum yarısmacı arkadaslara

[♥♥ElMa ŞeKeRİm♥♥]

tühhh keskee katılsaymısımmm 


fıncan kek ıkı tane nasılo olcakk ikiside aynı görunuyor 

gerçekten de keşke katılsaymışsın

[βαlκιz]

karamel soslu kakolu kekin kime ait oldugunu anladım ordaki kavanozlar sagolsun

[βαlκιz]

bende katılsaydım keşkeeee ben çoook farklı tarifler gelir diyodumm
yapmadım
şimdi pişman oldum

[❤ᏳϋᏝᏕᎪᎻ ᏉᏋ ᎩᎪᏩ௱பᎡ'ப❤]

ben de 1. fincan keke verdim
çikolata soslu şeylere bayılırım 

herkesin eline sağlık bacılar 

[elif35]

 

bende katılsaydım keşkeeee ben çoook farklı tarifler gelir diyodumm
yapmadım
şimdi pişman oldum

evet bende çok katılım olucak farklı tarifler gelri diyordum ben 2. fincan keke verdim fincanın içinde takımal çok hoş durdu gözümde 

[Aytii]

sadece 4 kek mi yapildi 

[♥♥ElMa ŞeKeRİm♥♥]

BENDE KARAMEL SOSLUYA VERDİM OYUMU

GÜLŞAH NERDEN ANLADIN KIS BENİMDE VAR ÖYLE KAVANOZLARIM BELKİ BENİM 

[Balböceği]

Yapanlarin ellerine saglik 

2. fincanda kek cok guzel gozukuyor 

ama oyumu karamel soslu keke verdim 

Bende cok degisik tarifler bekliyordum