Helvalı kurabiye tarifi (resimli)

[hüzünden_gelme]

Helvalı kurabiye yapılışı




               Malzemeler:

              2 yumurta sarısı
              3 kaşık tereyağ
              1 bardak sıvıyağ
              1 bardak pudra şekeri
              1 bardak nişasta
              1 vanilya, 1 kabartma tozu
              1 adet portakal kabuğu
              1 çay bardağı damla çikolata
              aldığı kadar un

             İçi için: bir miktar cevizli helva

             Dışı için: 2 yumurta akı
                                    1 avuç fındık
                                    1 kase mısır gevreği


Yapılışı:
Önce listede verilen hamur malzemeleriyle kulak memesi  yumuşaklığında bir hamur elde edin. Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar  koparın, yuvarlayın.Serçe parmağınızla ortasını oydurun ve içlerine  kesmeşeker büyüklüğünde kesilmiş helvaları koyun, kapatın.Tekrar  yuvarlayın.
Dışı için fındık ve mısır gevreğini robottan geçirin, bir kaseye koyun.  Kurabiyeleri önce yumurta akına sonra bu karışıma bulayın ve en küçük  kağıt kek kalıplarına yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında  20 dakika pişirin. Piştiği gibi hemen çıkarın.Afiyet olsun





Alıntı