Kabarcık tatlısı tarifi

[hüzünden_gelme]

Malzemeler:
2 su bardağı un
1 çay bardağı süt
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Kabartma tozu
1 tutam tuz

Hamurun Üzerine Sürmek İçin:
½ su bardağı sıvıyağ

Şerbet İçin:
2 su bardağı şeker
½ su bardağı su
1 çay kaşığı limon suyu

Yapılışı :
Şerbet  için; su ve şeker bir tencereye alınıp 10 dakika kaynatılır. Limon suyu  eklenip bir taşım daha kaynatılır ve soğumaya bırakılır.
Hamur için  verilen bütün malzemeler karıştırılır; un eklenerek yumuşak bir hamur  oluncaya kadar yoğrulur. Hamurdan 2 adet beze yapılıp 10 dk  dinlendirilir. Unlu zeminde oklavayla incecik açılır. ½ su bardağı yağın  yarısı eşit bir şekilde hamurun üzerine yayılır. Rulo şeklinde sarılır.  Verev veya düz dilimlenir. Dilimlenen hamurun kesilen yüzüne merdane  ile bastırılır.. Bol kızgın yağda kızartılır ve hemen soğuk şerbete  atılır. Kaymakla veya ceviz serpilerek servis yapılır.

Alıntı

[derbeder]

acaip lezzetli gozukuyor  Allahim canim boyle serbetli tatli cektiii 

[hüzünden_gelme]

acaip lezzetli gozukuyor  Allahim canim boyle serbetli tatli cektiii 

yapıp göndereyımm

[derbeder]

iyi olur  ya yapmayi seviyorum zamanim oldukca, ama yapincada yeniyor. ya haftasonu tiramisu yaptim ve nerdeyse hepsini ben yedim