Parmak kurabiye

Başlatan hüzünden_gelme, 11 Ocak , 2011, 14:16:34

« önceki - sonraki »

hüzünden_gelme



malzemeler
125 gr oda sıcaklığında tereyağ
125 gr şeker
limon kabuğu rendesi
minicik tuz
2 yumurta sarısı
250 gr un
10-15 adet kabukları soyulmuş badem

Yapilisi:
Yağ,şeker ve tuz parmak uçları ile birbirine iyice yedirilir.
2 yumurta sarısı ve limon kabuğu eklenip yoğrulur.
Son olarak da un eklenip yğorulur ve 20 dk buzdolabında bekletilir.
Şekil vermek
Uzun uzun ince rulolar yapılıp eşit şekilde parçalara ayrılır.Tırnak kısmı, çay kaşığının tersi ile bastırılıp bademin bir parçası yerleştirilir.Parmak üzerinde ki çizgileri vermek için,iki kez boğum yapılır ve boğumların tepeleri bıçakla çizilir.
Yumurta sarısına minicik şeker ve su eklenip karıştırılıp parmakların üzerine sürülür.175 derece de pişirilir.

hüzünden_gelme

Ben bunları yapıp mısafırlere verırsem
benı kım kurtarır ellerınden :ehi:



Balböceği

Tek kelimeyle  :igrenc: :igrenc: :igrenc:


Sabah sabah hic hos olmadi  :ehi: :ehi:

ama yinede eline saglik  :k06:

SiRiNe

Begenmedim sekillerini yaaa  ::)

Cadilar bayrami kutlayan varsa yapiyordur bunu

anca öyle bir gune gider  :toothy10: