Baharatlı Kurabiye

[hüzünden_gelme]

Baharatlı Kurabiye
Tuzlu atıştırmalıkları sevenler için kuru nane, pul biber, kara biber gibi baharatların kullanıldığı nefis, tek lokmalık kurabiyeler hazırladım. Şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler,

    * 1 Paket margarin
    * 1 Su bardağı yoğurt
    * 1 Adet yumurta (sarısı üzeri için)
    * 1 Paket kabartma tozu
    * 1 Çay kaşığı pulbiber
    * 1 Çay kaşığı kuru nane
    * 1 Çay kaşığı karabiber
    * 1 Yemek kaşığı üzüm sirkesi
    * Yeterince un

Hazırlanışı,

   1. Tüm malzemeyi derin bir kaba alın.
   2. Ele yapışmayacak kıvamda hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun.
   3. Hamuru yarım saat bozdolabında dinlendirin.
   4. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp dilediğiniz şekli verin.
   5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün.
   6. 185 derecelik fırında 30 dakika pişirin.
   7. Hafif soğuduktan sonra yanında dilediğiniz peynirle servis yapın.

Afiyet Olsun