çilek reçeli

[βαlκιz]

Malzemeler:

1 kg cilek
1 kg dan 3/4 su bardağı eksik toz şeker
1/2 adet limon

Yapılışı:

Cilekleri temizleyip yıkayalım,genis bir kaba alıp uzerine sekeri dokelim.
Bir gece bu sekilde bekletelim.
Seker dibine cokebilir, ara sıra karıstırabilirsiniz.
Ertesi gun bu karısımı bir tencereye aktarıp kısık ateste koyulasana kadar pisirelim.
Cilek bir gece sekerle beklediğinde zaten sulanacagı icin su ilave etmeye gerek yok,kendi suyu yeterli olur.
Ara sıra karıstırıp,uzerinde olusan kopukleri alalım.
İstedigimiz kıvama geldiginde yarım limonun suyunu ilave edip 5 dakika daha kaynatalım.
Ocaktan alıp kaplarımıza boşaltalım ve sogumasını bekleyelim.
Afiyet olsun.

[βαlκιz]

çilek mevsimi
evde birsürü çilek var eşim almış bakalım yapıcam nasıl olucak
çocuklar çilek reçelini seviyo ben yapimde yesinler bari 

[Zeynep_Sena]

görünce yazim dedim bende devamli 1kg  cilek 1kg seker kullanirim ve limon yok bende acaba limon ne yapiyor bu yilda deneyim dedim yine deneyemedim bilen varmi arkadaslar aranizda
yalniz bence karistirmayin kopukleri almaniz icin karistirmaya gerek yok karistirinca kotu oluyor