çok güzel bi yemek olan patlıcanlı çarık begeneceginizi umuyorum ben çok seviyorum
malzemeler:
1 kg patlıcan
tuz karabiber pulbiber ve kaşar peyniri süt
patlıcanları ortadan diklemesine bölüyoruz ve tencereye koyup kaynatıyoruz
iyice haşlanınca sogumasını bekleyip içlerini başka kaba alıyoruz kalan kabukları fırın tepsisine diziyoruz
bir tavada bol soganı zeytinyagında kavuruyoruz içine patlıcan içlerini koyup baharatlarını atıp birazda öyle kavuruyoruz yaklaşık yarım çay bardagı süt ilave edip karıştırıyoruz bu da tamam oldu tepsiye dizdiğimiz patlıcan kabuklarının üzerine yayıyoruz tıpkı karnıyarık gibi fırınımızı ayarlıyoruz üzerine kaşar rendesi koyup fırına atıyoruz peynirler kızarınca çıkarıp afiyetle yiyoruz
çok guzel oluyor cidden hemde basit kızartma ve yaglılardan hoşlanmayanlar için güzel bi yemek tereyagındada yapılabilir
AFİYET OLSUN
piştiğinde foto eklemeye çalışıcam ..
(http://img403.imageshack.us/img403/3272/moto0040h.jpg) (http://img403.imageshack.us/i/moto0040h.jpg/)
Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)
(http://img696.imageshack.us/img696/7098/moto0041.jpg) (http://img696.imageshack.us/i/moto0041.jpg/)
Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us),
ELLERİME SAGLIKKKKKKKKKKKKKKKK
(http://img254.imageshack.us/img254/3721/moto0042.jpg) (http://img254.imageshack.us/i/moto0042.jpg/)
Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)
ELİNE SAGLIK CANIM
eline saglik canim, lezzetli ve saglikli birseye benziyor :hungry:
goruntusu çok güzell kım bılır tadı nasıldırr :hungry: :hungry:
Eşimin patlicanla pek arasi yoktur ne yapiyim ne ediyim diye dusunurken foruma baktim
verdigin tarifi yaptim cok guzel oldu gercekten..kocis begendi bu sekilde yerim dedi :hello2:
paylasimin icin tsk ederim canim :flowers:
Denemek lazım :)