(http://img03.blogcu.com/images/r/u/y/ruyalarla2/100_3842_1249285173.jpg)
MALZEMELER:
1 paket makarna
5 adet domates
2 adet sivribiber
10 adet biberli yeşil zeytin
10 adet siyah zeytin
8-9 dal fesleğen
zeytinyağı
tuz,4 diş sarımsak
YAPILIŞI:
Domatesleri kabuklarını soyduktan sonra küçük küçük küp şeklinde doğrayalım ve zeytin yağında soteliyelim.Domatesler fazla suyunu çektikten sonra ince doğradığımız biber ve sarımsakları ekleyelim.Çekirdekleri çıkartılmış siyah zeytin,halka kestiğimiz yeşil zeytin ilavesiyle sosumuzu hazırlamaya devam edelim.Tuzunu da ilave ettiğimiz sosumuza en son ince doğradığımız fesleğen yapraklarını ilave edip ocağımızın altını kapatalım.Sosu haşlanmış makarnaların üzerine döküp servis yapalım.Afiyet olsun
Alıntı