(http://resim.nefisyemektarifleri.net/2010/12/jambonlu-yumurtatarifi.jpg)
Malzemeler
Yumurta
Dana jambon
Taze kaşar(ince rendelenmiş)
Kalıbı yağlamak için sıvıyağ
Hazırlanışı
Önce fırınımızı ısıtalım( 200-225 derece).Yağladığımız tart kalıbına jambon dilimini yerleştirelim.Yumurtanın akını jambonun üstüne ekleyip,sarısını ayrı bir kaseye alalım.
Jambonlu yumurtayı fırında ak hafif pişinceye kadar pişirelim(fırın hızınıza göre değişebilir, 3-4 dk),fırından aldığımız kalıbımıza en son sarıyı patlatmada ekleyip tekrar fırınlayalim.(sarı pişme ayarını ne kadar istiyorsanız fırında tutunuz)
Kalıptan aldığımız jambonlu yumurtayı, sıcakken ince rendelenmiş kaşar rendesi ile tuz ,karabiber ekleyerek servis yapın.
Afiyet olsun
alıntıdır