Bebegimonline - Anne ve Bebekleri

YEMEK BÖLÜMÜ => Çorbalar => Konuyu başlatan: Canım yiğitim - 17 Temmuz , 2008, 09:53:50

Başlık: Naneli patlıcan çorbası
Gönderen: Canım yiğitim - 17 Temmuz , 2008, 09:53:50
MALZEMELER

1 kilo patlıcan 500 gram sebze suyu
100 gram doğranmış soğan
15 gram doğranmış sarımsak
100 gramzeytinyağı
200 gram patates
Tuz, karabiber.
Nane püresi için:
100 gram nane,
50 gram yağ


YAPILIŞ TARİFİ

Soyulmuş patlıcan ve patatesler, yağda sarmısakla birlikte 20 dakika
kavrulur. Sebze suyu da ilave edilerek 10 dakika pişirilir. Tuz ve karabiberi
eklendikten sonra, karışım blenderdan geçirilir. Ardından nane püresi ilave
edilip servis edilir.
Başlık: Ynt: Naneli patlıcan çorbası
Gönderen: °º•✿gülümse01✿•º° - 27 Ağustos , 2013, 09:20:43
Denemek lazım :)
Başlık: Ynt: Naneli patlıcan çorbası
Gönderen: hira07 - 14 Mayıs , 2019, 11:17:32
Nane ile patlıcanı bir arada düşünemedim şimdi.  :igrenc: