(http://img219.imageshack.us/img219/2482/patlcan1.jpg) (http://img219.imageshack.us/i/patlcan1.jpg/)
(http://img194.imageshack.us/img194/4220/patlcan2.jpg) (http://img194.imageshack.us/i/patlcan2.jpg/)
(http://img180.imageshack.us/img180/886/patlcan3.jpg) (http://img180.imageshack.us/i/patlcan3.jpg/)
(http://img20.imageshack.us/img20/7499/patlcan4.jpg) (http://img20.imageshack.us/i/patlcan4.jpg/)
(http://img6.imageshack.us/img6/5408/patlcan5.jpg) (http://img6.imageshack.us/i/patlcan5.jpg/)
2 adet patlican(KISI SAYISINA GÖRE)
kiyma,1 adet sogan,bi kücük domates,domates,biber salcasi,tuz,karabiber siviyag..
kiyma etimizi güzelce kavuruyoruz üzerine ince ince dogranmis soganlarida dograyip sici yag döküp iyice pisiriyoruz..domateside kücük kücük dograyip üzerine atiyoruz domateslerde solunca baharati ve salcalarida ekleyip kapatiyoruz..
tombul patlicanimizi alt kismindan asagi dogru basina kadar keserek indiriyoruz ama üst basina ykain tam kesmiyoruz .ve eliml yavsca ayirip aralarina tuz serpip kiymali harcimizi da koyup tepsimize aliyoruz ve rendelenmis kasar peyniri bi kasede daomnates salcasi su ve tuzuda sulandirip patlicanlarin kiymali olan yerinde degl üst basina ve tepsiye suyumuzu döküp patates ,biber,domates dilimleyip firinda yarim saat psiriyoruz ..yanliz bakin patlican yumusamissa cikarin firindan firina degisiyor...
yaninada pirinc pilaviyla servis yapiyoruz..
afiyet olsun :hungry:
çok güzel görünüyo deniycemmm
ewet ya süper görünüyor
azımın suları aktı ooff pilavda var resimdee ayy
süper gözüküyolarrr :k06: :hungry: :hungry: :hungry: :hungry: :hungry:
paylaşım için sağol cnm
:hungry: :hungry: :hungry: :hungry: :hungry:
Super gozukuyorrr :hungry: :hungry: :hungry: :hungry: :hungry:
yapıyorum şimdi bakalım nası olcak ::)
Alıntı yapılan: ❤B♥Ü♥Ş♥R♥A❤ - 20 Kasım , 2010, 18:06:10
yapıyorum şimdi bakalım nası olcak ::)
ee nasil oldu bakalim :k06:
Busracim fotografini bekliyoruz diyecektim yemegin ama 3 gun önce yapmissin yenmistir simdiye :k06:
Bendemi denesem :icon_scratch: ???
tam 1saat pişirdim 200 derecede ama yine pişmedi patlıcanlar :(
sanırım biraz kalın dogradım..
olabilir canim, gerci suyuda varmis ama neden pismediyse :icon_scratch:
Alıntı yapılan: {narin} - 26 Kasım , 2010, 15:58:38
olabilir canim, gerci suyuda varmis ama neden pismediyse :icon_scratch:
::)
çok süperrr en kısa zamanda deniiiciim ellerine sağlık
aldım tarifi mutlaka yapıcam mükemmel görünüyor :hieyt:
karnıyarığa benziyyo deniycem bu akşama
Denemek lazım :)