1 domates
1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı sıcak su
Yulaf çorba5mızın hazırlanışı
Domatesi rendeleyin, maydanoz ile birlikte yağda 1-2 dakika pişirin. Sıcak su ilave edip kaynamaya başlayınca yulaf ezmesini çorbaya katın. Kısık ateşte yulaflar yumuşayana kadar pişirin. Çorbanız koyu olursa bir miktar daha sıcak su ilave edin.