(http://yemekgunlugum.blogs.com/yemek_gunlugum/images/yumurtal_spanak.JPG)
Malzemeler: (4-5 kişilik)
500 gr ıspanak
1 orta boy soğan
2-3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı salça
tuz , kırmızı toz biber, karabiber
4-5 adet yumurta
Yapılışı:
Ispanaklar yıkanıp, yemeklik doğranır. Soğan yemeklik doğranır.
Derince bir teflon yada çelik tavaya sıvıyağ ilave edilir.
Soğan, ıspanak, salçave çok az da karabiber (isteğe bağlı olarak) bu tavaya ilave edilir. Kapağı kapalı olarak ara ara karıştırarak suyunu çekene kadar kavrulur. Son suyu çekmesine yakın tuzu ilave edilir.
Üzerine yumurtaları kırılır. Sarılarını rafadan sevenler patlatmayabilirler. Yumurtalar piştikten sonra sıcak olarak servis yapılır.
alıntıdır..
bayılırımmm :hungry: çok severimm
pırasayla da güzel olur
hafta sonu denıcem bunu
pırasayı sevmem ıykkkk
:ehi:
Hanımlar ellerinize saglık :)
Buda benim yaptığım bugün ilk defa yaptım :)
Evdekiler bayıldı.
Fırında patatesli, yumurtalı, ıspanak;(üzerine kaşar rendesi)
Servislerin yanınada yoğurt koyduk mikemmelll :)
(http://i1103.hizliresim.com/2011/3/7/11462.jpg)