(http://img175.imageshack.us/img175/8923/perdepilavi.jpg) (http://img175.imageshack.us/i/perdepilavi.jpg/)
Perde Pilavı Tarifi
Eyl 1, 2009
perde pilavı tarifi, yemek tarifleri
Malzemeler
Pilavı için:
1 kase pirinç
2 yemek kaşığı margarin
2 kase tavuk suyu
2 adet tavuk budu
kuş üzümü
karabiber, tuz
Hamuru için:
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı yoğurt
100gr margarin
1 paket kabartma tozu
tuz
aldığı kadar un
(http://img175.imageshack.us/img175/9606/perdepilavik.jpg) (http://img175.imageshack.us/i/perdepilavik.jpg/)
Perde Pilavı Tarifi
Eyl 1, 2009
perde pilavı tarifi, yemek tarifleri
Malzemeler
Pilavı için:
1 kase pirinç
2 yemek kaşığı margarin
2 kase tavuk suyu
2 adet tavuk budu
kuş üzümü
karabiber, tuz
Hamuru için:
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı yoğurt
100gr margarin
1 paket kabartma tozu
tuz
aldığı kadar un
perde pilavı tarifi, yemek tarifleri
Hazırlanışı
Perde pilavının yapımına ilk olarak tavuk butlarının haşlanması ile başladım. Tavukları haşladıktan sonra tavuk suyu ile pilavın yapımına başladım.
Margarini pilav tenceresinde eritin ve yıkayıp suyunu iyice süzdüğünün pirinçleri yağda 3-4 dakika kadar kavurun. Haşladığımız tavukların suyundan 2 kasesini pirinçlerin üzerine ekleyin, yarım yemek kaşığı da tuz ekleyerek kapağını kapatın. Pilav tam olarak pişmeden, hala diriyken ocaktan alın. Didiklediğiniz tavukları, kuş üzümünü ve karabiberi pilav ile iyice harmanlayın.
Hamurun yapımı: tüm malzemeleri karıştırarak hamurunuzu yoğurun. Hamuru biri küçük biri büyük iki parçaya ayırın. Büyük olanı 3 mm kalınlığında açıp kabın tabanına, kenarları da kapatacak şekilde güzelce yerleştirin.İçine pilavı boşaltın. Hamurun küçük parçasını da aynı şekilde açıp pilavın üzerine kapatın.
200 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Ters çevirip servis yapın.
Not: Perde pilavının görünüşünü güzelleştirmek için hamuru sermeden önce kabın tabanına badem sıralayın
tavuk yerıne kusbası etde olabılır ben tavuk tercıh edıyorum :D
sHANE BISI sanki oktay ustada gormustummm acaba yapabilirmiyimm ???
:hungry: :hungry: :hungry: :hungry:
uff süper görünüyo :hungry: :hungry:
sibosum rejımı bozdurcaksın bana :cildir:
aynen :icon_thumright: :ehi: :ehi:
gecen atv deki kultur asinda yapiyorlardi anam herifin ismi neydi unuttum bak :k06: :k06:
Çok güzel görünüyor :hungry:
BUNDAN ISTEDI CANIM :hungry:
bende yapmıştım süper oluyooo valla canım çekti yakın zamanda yine yapmalıyımmm :hieyt:
(http://i1104.hizliresim.com/2011/4/16/1726.jpg) (http://goo.gl/mc9cY)
(http://i1104.hizliresim.com/2011/4/16/1754.jpg) (http://goo.gl/mc9cY)
AFFERIN SANA :aferin: :hungry:
ELLERINE SAGLIK GULŞAHIM KIZ SEN BAYAGI KENDINI AŞTIN VALLA :nazar: :opucuk:
ANNEM ÇOK GUZEL YAPIYORRRRR :hungry:
SAĞOL CANIM VALLA HARİKA OLUYO BEN İLK DEFA YAPTIM
ANNEN EMİNİM DAHADA GÜZEL YAPAR TABİKİ
EŞİM SEVMEZ DİYE DÜŞÜNÜDÜM AMA O YARISINI BİZ BİTİRDİK
TAM FIRINDAN ÇIKARDIM O SORA EŞİM GELDİ HEMEN OTURDU TEPSİDEN YEDİK :ehi:
Alıntı yapılan: βαlκιz - 16 Nisan , 2011, 02:27:01
SAĞOL CANIM VALLA HARİKA OLUYO BEN İLK DEFA YAPTIM
ANNEN EMİNİM DAHADA GÜZEL YAPAR TABİKİ
EŞİM SEVMEZ DİYE DÜŞÜNÜDÜM AMA O YARISINI BİZ BİTİRDİK
TAM FIRINDAN ÇIKARDIM O SORA EŞİM GELDİ HEMEN OTURDU TEPSİDEN YEDİK :ehi:
CANIM SENDE GUZEL YAPMIŞSIN ILK OLMASINA RAGMEN GERCEKTEN ÇOK TAKTIR EDIYORUM SENI :opucuk:
BELLI KI ÇOK LEZIZ OLMUŞ :hungry: :hungry:
ANNEM BADEMLE YAPIYOR ARTIK ELINDE HANGI MALZEME VARSA :hungry: :hungry:
Perde pilavi denince aklima sibos geliyor :k06:
Gulsah cok guzel gozukuyor ellerine saglik. :flowers:
bunu milfoy hamuruylada yapanlar var. milfoyu zaten severim, sanirim guzel birsey cikar ortaya.
ben yapmak istiyorum cuma günü misafirim gelcek yapabilir miyim acaba :icon_scratch: :icon_scratch:
Alıntı yapılan: elif35 - 04 Mayıs , 2011, 13:12:19
ben yapmak istiyorum cuma günü misafirim gelcek yapabilir miyim acaba :icon_scratch: :icon_scratch:
yapabilirmisin tabii basit ve güzelll :hungry: :hungry: :hungry: :hungry:
Alıntı yapılan: βαlκιz - 04 Mayıs , 2011, 13:13:06
Alıntı yapılan: elif35 - 04 Mayıs , 2011, 13:12:19
ben yapmak istiyorum cuma günü misafirim gelcek yapabilir miyim acaba :icon_scratch: :icon_scratch:
yapabilirmisin tabii basit ve güzelll :hungry: :hungry: :hungry: :hungry:
eşime dedim malzemeleri alıcak bugün akşam tavuklu yapıcam inş güzel olur :hungry: :hungry:
etlimi güzel oluyo tawuklumu bende yapıcam yarınn...
haftasonu bende yapicam insaAllah, ama milfoyle ve kusbasi etle yapmayi planliyorum :hungry: :hungry:
Alıntı yapılan: βαlκιz - 16 Nisan , 2011, 02:20:32
bende yapmıştım süper oluyooo valla canım çekti yakın zamanda yine yapmalıyımmm :hieyt:
(http://i1104.hizliresim.com/2011/4/16/1726.jpg) (http://goo.gl/mc9cY)
(http://i1104.hizliresim.com/2011/4/16/1754.jpg) (http://goo.gl/mc9cY)
canım çekiyor bu ara bunuuu yarın yapıcaaaam :hieyt: :hieyt: :hieyt: