(http://2.bp.blogspot.com/-PqrHIKt56XY/T1CqmzCTpQI/AAAAAAAAB5E/vzLqex8-rQw/s640/Ka%25C5%259Farl%25C4%25B1+Po%25C4%259Fa%25C3%25A7a+%25286%2529.JPG) (http://"http://2.bp.blogspot.com/-PqrHIKt56XY/T1CqmzCTpQI/AAAAAAAAB5E/vzLqex8-rQw/s1600/Ka%25C5%259Farl%25C4%25B1+Po%25C4%259Fa%25C3%25A7a+%25286%2529.JPG")
Kaşarlı Poğaça Malzemeler :
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı yogurt (oda sıcaklığında)
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- Tuz
- 1 paket maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yumurta (sarısı üzeri için)
- Aldığı kadar un
- İçi için kaşar peyniri
- Üzeri için susam
Yapılışı :[LIST=1]
- Ilık sütün içine mayayı ve şekeri ilave edip bir kenarda 10-15 dakika bekletin.(hafif kabarana kadar)
- Yogurt ,sıvı yağ,tuz,yumurta beyazını bir kapta karıştırın.İçine sütlü karşımı dökerek hafifçe çırpın.Un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
- Mayalanması için bir kenarda bekletin (yaklaşık 45 dk ,üzerini nemli bir bezle ötün)
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle hafifçe açın.Bir parça kaşar peyniri ekleyerek kapatın.Tepsiye yerleştirin.Üzerine yumurta sarısı ve susam serperek iyice kızarana kadar fırında pişirin.
Afiye Olsun...
(http://1.bp.blogspot.com/-MRbCUM385XI/T1Cq-N1HrhI/AAAAAAAAB5M/IwX1gGSMXE8/s1600/Ka%25C5%259Farl%25C4%25B1+Po%25C4%259Fa%25C3%25A7a.JPG)
(http://2.bp.blogspot.com/--7tazXxiAII/T1CrdX1bo_I/AAAAAAAAB5U/oiusyMG8Vyg/s1600/Ka%25C5%259Farl%25C4%25B1+Po%25C4%259Fa%25C3%25A7a+%25281%2529.JPG)
(http://3.bp.blogspot.com/-SQmZd_iPyNA/T1Cr1GPjDjI/AAAAAAAAB5c/q4_Iab8ib-Q/s1600/Ka%25C5%259Farl%25C4%25B1+Po%25C4%259Fa%25C3%25A7a+%25282%2529.JPG)
(http://1.bp.blogspot.com/-Hb5rHcBh7sA/T1CsNYi3AxI/AAAAAAAAB5k/D4c0hgi2-us/s1600/Ka%25C5%259Farl%25C4%25B1+Po%25C4%259Fa%25C3%25A7a+%25283%2529.JPG)
(http://2.bp.blogspot.com/-hy5rrc7gdig/T1CygEZmomI/AAAAAAAAB58/rTqrYplXmzc/s1600/Ka%C5%9Farl%C4%B1+Po%C4%9Fa%C3%A7a+%284%29.JPG)
(http://3.bp.blogspot.com/-f_sCcIHrjms/T1Cy78kW6oI/AAAAAAAAB6E/o97jjVOrZSU/s1600/Ka%C5%9Farl%C4%B1+Po%C4%9Fa%C3%A7a+%285%29.JPG)
Alıntı