MALZEMELER:
2 yumurta (Birinin sarısı ayrılacak)
1 kahve fincanı yoğurt
1 kahve fincanı sıvıyağ
250 gram margarin (oda sıcaklığında olacak)
1 paket kabartma tozu
Tuz
Aldığı kadar un
ÜZERİ İÇİN:
Susam
Beyaz peynir, kaşar peyniri, maydonoz
1 yumurtanın sarısı
Hamur malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz. Ele yapışmayacak yumuşaklıkta hamur elde ediyoruz.
Kaşar peyniri ve beyaz peyniri rendeliyoruz. Maydonozla karıştırıyoruz.
Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz. Ortasını parmaklarımızla oyup çukur yapıyoruz. Fırın tepsisine aralıklı olarak diziyoruz. Peynirli karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıyoruz. Hamurun çukur kısmına koyup iyice bastırıyoruz. Bastırınca hamurumuz yer kaplayacağı için aralıklı koymalıyız poğaçalarımızı.
Yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz. 200 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
Alıntı
çok güsel gözüküyor ben yine acıktım yaaa :y25:
Alıntı yapılan: oslemturgay - 12 Temmuz , 2011, 21:25:41
çok güsel gözüküyor ben yine acıktım yaaa :y25:
:toothy10: :toothy10: :toothy10:
Cok guzel gozkuyor :icon_thumright: ben yapsam kasar koymam kasar durdukca sertlesiyor.
haklısın aslında 3 - 5 tanesine kaşar koycaksın sıckken yenicek kadarına .. geriisi aynen peynir ile yapcaksın aslında :icon_thumright: :icon_thumright: