(http://img35.imageshack.us/img35/5008/milfybaget.jpg) (http://img35.imageshack.us/i/milfybaget.jpg/)
Malzemeler
6 ADET TAVUK BAGET
6 ADET MİLFÖY HAMURU
1 ADET YUMURTA SARISI VE TUZ
YAPILIŞI:
MİLFÖYDE TAVUK YAPILIŞI:
Önce tavukları tencereye alıp, su ve biraz tuzla haşlayalım.
tavuklar pişince soğumaya bırakalım. Tavuklarımızı kevgirle tavuk suyundan aldıktan sonra tavukları milföy hamurlarına birer birer koyup kemik kısımları dışarda kalacak şekilde köşelerinden kapatalım. kemik kısımlarını da aliminyum folyo ile saralım. Tavuklarımızı yağlanmış tepsimize ek yerleri altta kalacak şekilde yerleştirelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 200 derecede ki önceden ısıtılmış fırınımızda üzerleri kızarana kadar pişirelim.
(milföylerin üzerine şerit yapmak isterseniz milföyünüzden bıçak yardımıyla iki adet şerit şeklinde ince hamurlar kesin ve milföyünüzün üzerine çarpı olacak şekilde sarın.)
ALINTI
çok leziz gorunuyor gerçekten denenmeye değer :hungry:
harika görünüyor bayıldım görüntüye deniycem :)
Teşekkürler :)