(http://www.mutfakhatiralari.com/wp-content/uploads/2010/07/DSC_07691.jpg)
isküvili Muffin
malzemeler (24 adet)
*2 adet yumurta
*1 su bardağı toz şeker
*yarım su bardağı sıvı yağ
*yarım su bardağı süt
*1,5 su bardağı un
*yarım su bardağı mısır nişastası
*1 paket kabartmatozu
*1 paket vanilya
*3 paket kakaolu kremalı bisküvi (tercihen eti negro)
yapılışı
*derin bir kapta yumurta ve şeker iyice çırpılır.sırasıyla sıvıyağ,süt,un, mısır
nişastası,kabartmatozu ve vanilya eklenir. *ortadan ikiye ayırdığımız kremalı bisküvilerin kremalı kısımları muffin kağıtlarının zemin kısmına yerleştirilir.bkz:ilk fotoğraf
*kalan kremasız bisküvilerden süslemede kullanmak için 12 adet ayrılır.Kalanları küçük parçalar halinde kırılır ve kek hamuruna katılır.(bisküvilerle birlikte çok karıştırmadan sadece spatula yardımıyla hamura bulanmasına yardımcı olunur)
*Hazırlanan kek hamuru muffin kalıplarına eşit miktarda paylaştırılır.
*160 c de ısıtılmış fırında pişirilen kek tamamen soğuduktan sonra kremayla ve bisküvi parçalarıyla süslenir.
(http://3.bp.blogspot.com/_5UwOOT1sw-g/TELHFV9xlOI/AAAAAAAAAgY/5lTlyHGrS8o/s1600/bisk%C3%BCvi.JPG)
(http://3.bp.blogspot.com/_5UwOOT1sw-g/TELGArs8BfI/AAAAAAAAAgQ/i-DAMPkDpFA/s1600/%C3%A7i%C4%9F+kek.JPG)
(http://2.bp.blogspot.com/_5UwOOT1sw-g/TELFHw62nRI/AAAAAAAAAgI/GAzlVZJg_Ws/s1600/pi%C5%9Fmeden+%C3%B6nce.JPG)
(http://2.bp.blogspot.com/_5UwOOT1sw-g/TELEMoe7MrI/AAAAAAAAAgA/q03qzeSuu78/s1600/pi%C5%9Ftikten+sonra.JPG)
(http://3.bp.blogspot.com/_5UwOOT1sw-g/TELClzGD9vI/AAAAAAAAAf4/pgvt6MD-aeA/s1600/DSC_0784.JPG)
(http://3.bp.blogspot.com/_5UwOOT1sw-g/TELBI0Hnf7I/AAAAAAAAAfw/g6fvWq2b3Wo/s1600/kesilmi%C5%9F.JPG)
Alıntı
:hungry:
hayrola canım hep buralarda dolaşıyosun :k06: