Kabak Yemekleri

Başlatan jbdun, 31 Temmuz , 2007, 13:23:20

« önceki - sonraki »

sevda

Benim uyduruk yemeğim....

KABAK....


İstediğiniz kadar kişi adeti olarak kabakları güzelce haşlayın tabaklara dilimleyerek servis yapın üzerine sarımsaklı yoğurt onunda üzerine ayrı bir yerde sucuk, salça, kırmızı biber, naneyi karıştırın ve üzerine dökerek servisinizin son rötuşunuda yaparak afiyetle yeyin.... :hungry:

sarı şekerr

kabakları rendeleyip 2 kaşık zeytin yağında orta ateşte kavurun...kavururken kimyonda koyarak kavurmaya devam edin...kabaklar yumşayınca,kabak sayısı kadar yumurtayı çırpıp kabakların üzerine dökün..yumurtalar pişince,üzerine kırmızı biber ve karabiber ekleyin..afiyet olsun

sevda



KABAK ÇORBASI...
Kabağı önce güzelce rendele kaynat suylaa ardından süt ve 1 kaşık un birde tereyağını kavurr onu diğer taraftaki kaynatılmış kabağa ekle vee rondodan geçir içine en son dereotunu koy vee güzelce yeee... :hungry:

menekşee

kabaklı mezede çok güzel olur.4_5 orta boy kabağı rendele ocakta  yağla birlikte kavur.soğuduktan sonra 1 kase kadar yoğurtla sarımsağı iyice karıştır.kabakların üzerine döküp birlikte karıştır.tuzunuda ilave et.en son üzerine zeytin yağ ve dere otunu serp.çok güzel oluyor tavsiye ederim.
TATLI CADIM _GİZEMİM

SiRiNe

ayyy su yemek bölumune girmeyeyim diyorum ama yinede giriyorum iste ;D menekseee tarifin cok guzellllll denemem gerekkk, :hungry:

esra26

kızlar bende bi tarif vereyim size


kabakları kabuklarını soyup 10 dk kadar haşlıyorsun. sonra çıkarınca karnı yarık yapar gibi karınlarını yarıyorsun. bundan sonra tavuk sote yapıyorsun biberli domatesli faln ama tavuklar biraz daha küçük küçük olacak.. bu tavukları kabakların içine yerleştiriyorsun... beşamel sos yapıp üzerlerine döküyorsun isteyen birazda kaşar peyniri ilave edebilir farklı bişi oluyo  :hungry:  :hungry:  :hungry: ben bunu bide beşamel sos yapmadan salçalı su ile yapmıştım oda süper olmuştu..  :hungry:  :hungry:

derbeder

Alıntı yapılan: menekşee - 02 Ocak , 2010, 21:23:03
kabaklı mezede çok güzel olur.4_5 orta boy kabağı rendele ocakta  yağla birlikte kavur.soğuduktan sonra 1 kase kadar yoğurtla sarımsağı iyice karıştır.kabakların üzerine döküp birlikte karıştır.tuzunuda ilave et.en son üzerine zeytin yağ ve dere otunu serp.çok güzel oluyor tavsiye ederim.
birde icine cevizde konulanida var. bende senin yaptigin gibi yapiyorum ve uzerine tane tane ceviz koyuyorum icinden ziyade. cok lezzetli meze oluyor.

ben kabagin mucverinide cok cok seviyorum. yeni yapildiginda kitir kitir oluyor ya hemen yapip yiyeceksin aslinda. hmm birde esra'nin verdigi tarifi normal kiymalada yapiyorlar. kiymayla aram yok ama belki tavuklusunu deneyebilirim.
seni hanımefendiliğimle dőverim bebeğim!

βαlκιz

bende karnıyarıgı kabakla yaparım çok güzel olurr  :laughing7: :hungry: :hungry:
:love3: güηвє güη вüуü∂üηüz ιçιм∂є,güηвє güη вüуüуσяѕυηυz şιм∂ι gözüмüη öηüη∂є  :love3:

Balböceği

Alıntı yapılan: BaLkIzzZ - 03 Eylül , 2010, 11:32:51
bende karnıyarıgı kabakla yaparım çok güzel olurr  :laughing7: :hungry: :hungry:
Hic denemedim tarifi verde bende yapayim

βαlκιz

aynı patlıcanlı olan gibi canım kabakları buharda pişiriyorum biraz
içi doldurup fırına veryorum
:love3: güηвє güη вüуü∂üηüz ιçιм∂є,güηвє güη вüуüуσяѕυηυz şιм∂ι gözüмüη öηüη∂є  :love3:

Balböceği

Alıntı yapılan: BaLkIzzZ - 07 Eylül , 2010, 23:16:20
aynı patlıcanlı olan gibi canım kabakları buharda pişiriyorum biraz
içi doldurup fırına veryorum
ne guzel tarif ettin  :ehi: :ehi: :ehi: harc olarak ne koyuyorsun degisikte olaiblir