28 Mart , 2024, 15:46:07

Haberler:

www.herseyibilen.co Durma! Merak ettiğin her konuda her soruyu sen de sor!


yaprak salamura nasıl yapılır?

Başlatan muhribe, 10 Mayıs , 2013, 16:37:07

« önceki - sonraki »

muhribe

kızlar, tam zamanı pazar tazecik asma yapraklarıyla dolu  :hungry:

her sene annem yapar bana ama ben de öğrenmek, denemek istiyorum.. yaprak salamura nasıl yapılır? tarif eder misiniz  :flowers:

muhribe

şurda bi tarif buldum

http://tarifhane.blogspot.com/2009/05/yaprak-nasil-basilir.html

yarın pazardan yaprak alayım da deniyeyim inş olur  ::)

Balböceği

Ben şöyle yapıyorum

Yaprakları tek tek üst üste diziyorum leğenin içine koyuyorum üstüne bolcana tuz atıyorum üzerine çıkacak şekilde su koyorum bir gece böyle bekliyor. Ertesi gün uc kısımlarına kalın tuz koyup sarıyorum, bidona sıkı sıkı yerleştiriyorum boşluklar dolacak ama. Leğende kalan suyu da üzerine ekliyorum.

Bazılarıda yine bu şekilde kola şişelerine koyuyor ama su eklemiyorlar.

muhribe

edacım sağol  :opucuk:
cumartesi nasip olmadı gidemedik pazara yaprak alamadım  :dontknow:
kısmetse bu hafta  :amin:

huzur

benim annem  5-6 yaprağı yada daha fazla üst üste koyar. arasına bolca iri tuz koyar ve sarar. bidona dizer.



muhribe

iti tuzu annem pazardan alırdı
marketlerde de vardır herhalde

huzur

evde yaprağıım var üşenmesemde  sarma  yapsam :hungry: :hungry:



Bluegirl