Bulgur köftesi

[Canım yiğitim]

MALZEMELER

250 gr kıyma
1 paket köftelik bulgur
1 adet soğan
6 adet  patates
karabiber
kimyon


HAZIRLANIŞI

Patatesleri haşlayın, sıcakken ezip, içine bulgur dökün. Tencerenin kapağını kapatın. Ilındığında  içine kıyma, kimyon, karabiber, ince doğranmış soğan ve tuz ilave edip yoğrun. Köfte şeklinde hazırlayıp, yağda kızartın. Üzerine sarmısaklı yoğurt döküp, servis yapın.