Bugün Ne Pişireceksiniz?

[βαlκιz]

salçalı bulgur pilavı
köfte
erişte çorbası

[fıstık]

bugün dışarıda yiyeceğiz

[Lă_Tăhzen!]

yeşil mercimek çorbası
etli kurufasulye
pilav
sanırım bırde fellah köftesi yapıcam  

[°ღ♥ღ°AşK-ı DeRuN°ღ♥ღ°]

ıspanak yemeği

etli bulgur pilavı

cacık

turşu

   

[AyNi]

somon balığı
fırında patates ve mantar
roka salatası
karışık salata 

çorba da yapsam mı diye düşünüyorum

[Demet_dk]

bugün dışarıda yiyeceğiz

[miray]

etli kuru fasülye
pilav
turşu
soğuk kış günlerinin vazgecilmez menüsü       

[SiRiNe]

Mercimek corbasi

firinda kiymali basemel soslu makarna

haslanmis broccoli havuc bezelye yanina

[ƓĤ♡SƬ]

mercimek çorbası
bezelye yemeği....
turşu:)

[derbeder]

hayatimda ne bu kadar güzel köfte yedim nede bu kadar güzel köfte yaptim  ilk defa bu kadar leziz bir köfte yedim, devami gelecek insaAllah



Uploaded with ImageShack.us

[✿گสЯเ_ќĮż✿]

CİMCİME BU NE KÖFTESİ.NSL YAPILIYO 

[derbeder]

Hasanpasa köftesi canim. Tarifini vereyim..

Malzemeler
•   500 gr kıyma
•   1 adet soğan
•   1 yumurta
•   2-3 yemek kaşığı bayat ekmek kırıntısı
•   Tuz, Karabiber, Kimyon, Kırmızı biber, Nane
Püre için
•   3 adet patates
•   1 yemek kaşığı tereyağı
•   1 çay bardağı süt
•   Tuz
•   Dilerseniz 1 çay bardağı kaşar peyniri
Salçalı Su için
•   1 yemek kaşığı domates salçası
•   1 su bardağı su

Püreyi hazırlamak için patatesleri iyice haşlıyoruz. Kabuklarını soyup çatalla eziyoruz. Bir tencereye tereyağını alıp eritiyoruz. Üzerine patatesleri ekleyip, tuzunu koyuyoruz. Karıştırarak sütü ve dilerseniz kaşar peynirini ekliyoruz. Ben bu aşamada el blendırından geçirip pürüzsüz olmasını sağlıyorum.
Köfte için, tüm malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz ve 30 dakika kadar buzdolabında dinlendiriyoruz. Cevizden biraz büyük parçalar koparıp elimizle resimdeki gibi çanak şekli veriyoruz. (Ortaları çukur olucak.)
Hazırladığımız çanakları borcama dizip üzerlerine 2 yemek kaşığı sıvı yağ gezdiriyoruz ve önceden 200 C'ye ısıttığımız fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.
Bu sürenin sonunda fırından köfteleri çıkarıp, ortalarına patates püresi dolduruyoruz. (Sıkma torbasından sıkarak şekilli doldurabilirsiniz yada vaktiniz yok ise yemek kaşığı ile ortalarına 1'er yemek kaşığı koyabilirsiniz.)
Bu sırada başka bir kapta 1 yemek kaşığı salça ile 1 su bardağı suyu karıştırıp salçalı su hazırlıyoruz ve bu karışımı köftelerin üzerinde gezdiriyoruz. Tekrar fırına koyup hafif pembeleşene kadar 15 dakika kadar daha pişiriyoruz.
istege gore kasar peyniride serpebilirsiniz uzerine.

[✿گสЯเ_ќĮż✿]

TŞKR EDERİM CİMCİME.DENEMEK İSTERİM 

[derbeder]

rica ederim canim. ben denedim herkes cok begendi, tekrar istediler 

[இܓiڪے†∂ηßﺙuℓ இܓ]

hayatimda ne bu kadar güzel köfte yedim nede bu kadar güzel köfte yaptim  ilk defa bu kadar leziz bir köfte yedim, devami gelecek insaAllah



Uploaded with ImageShack.us

ELLERINE SAGLIK ÇOK GUZEL GOZUKUYOR