Bugün Ne Pişireceksiniz?

Başlatan jbdun, 06 Şubat , 2007, 14:44:09

« önceki - sonraki »

adalet

nagisim sana zahmet oldu bu kadarmi
ayni tariri bir arkadas yine yazmisti

benimkide nankorluk :toothy10:

tesekur edrim canim

jbdun

evet adaletcim ben yazmıştım ama ben şeker koymamıştım,
ben de öğrendim şimdi gazını alması için şeker konduğunu, sağol nagihan :icon_thumright:

aslı

hanımlar bugün beyleri protesto edip yemek yapmıyorsunuz galiba  :tongue3:  Valla kocacım bu akşam bunlarla idare etsin çünkü ben öğlen mantı yedim o ev mantısı olunca acayip yedim  :hungry: . Akşama meyve bana yeter

menü :

kabak
beşamel soslu karnıbahar (dünden kalma)



Almiş'inAnniş'i

 :hungry: mönümüz:
tarhana çorba
kabak yemeği
nohutlu tavuklu pilav
isteyen buyursun canlar ist/kartal   :k06:

jbdun

biz de az önce yemeğimizi yedik
balık + salata

safakrazi ben de yarın kabak düşünüyorum :icon_thumright:

nagihan

bendede bir tek kabak var. ama yarın semt pazarımız kuruluyor. alıcaz yeni şeylerrr


adalet

bugunki munude
pilav
menemen
mercimek corbasi
ayran
dunde kalan tavuk
ve tel kadayif

aslı

27 Şubat , 2007, 13:09:08 #112 Son düzenlenme: 27 Şubat , 2007, 13:11:27 aslı
Kızlar dometes çorbası tarifi bilen var mı? Ben birkaç tane denedim ama istediğim sonuca ulaşamadım.

Bu akşam menüde :

sarma
kabak (dünden kalma)
mercimek çorbası
yoğurt var



Almiş'inAnniş'i

ASLI DOMATES ÇORBASINI SÜT VE ŞU ŞİŞEDE SATILAN DOMATES SUYUYLA YAPMAYI DENEDİN Mİ HİÇ?

aslı

safakrazi galiba süt oranını ayarlayamıyorum. İstediğimiz tadı bir türlü tutturamadık.



Almiş'inAnniş'i

al aslıcım bu senin için  :hello2:

Sütlü domates çorbası

Süt içmeyi sevmeyen çocuklar için, besin değeri yüksek ve leziz bir tarif. İşte miniklerinize özel nefis bir çorba. Herkese afiyet olsun... 


Derleyen: Burcu Özensoy / 16.03.2004


Malzemeler:
3 domates
2 çorba kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı un
4.5 su bardağı su
1 yumurta sarısı
1 su bardağı süt
2 dilim bayat ekmek
Tuz, karabiber

Yapılışı:
Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Tencerede tereyağını eritin. Unu ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun. Karıştırmaya ara vermeden suyu azar azar ilave edin. Su kaynayınca domatesi ekleyin. Tuz serpip 25 dakika pişirin.

Çorbayı ateşten alıp blenderle ezerek püre haline getirin. Karabiber serpip tencereyi tekrar ocağa alın. Derin bir kasede yumurta sarısını sütle çırpın. Çorbadan birkaç kaşık ekleyip ılıştırın. Sürekli karıştırarak terbiyeyi azar azar çorbaya ekleyin. Kaynayınca tencereyi ocaktan alın.

Ekmek dilimlerini küp küp doğrayıp fırında kızartın. Çorbayı kaselere paylaştırın. Üzerine kızarmış ekmek parçalarını ekleyip servis yapın.

Afiyet olsun... 

Almiş'inAnniş'i

deneyince haber ver güzel oluyor mu diye?  :toothy10:

aslı




seyda

bizde bugün

Eksili köfte ve salata var

bayiliyorum eksili köfteye yaninda corbaya gerek yok hem corba hem yemek hem de pilavi da icinde :ehi: :toothy10:

Asli,

ben domates corbasini hep bu tarife göre yapiyorum cok begeniyoruz.
http://www.portakalagaci.com/oburcuk/2005/10/domates_orbas.html

nagihan

hepşnşzde afiyet olsun hanımlarrrrr  :hungry: