16 Ekim , 2019, 20:14:40

Haberler:

www.herseyibilen.co Durma! Merak ettiğin her konuda her soruyu sen de sor!


Kepek Unlu Poğaça

Başlatan hüzünden_gelme, 05 Ağustos , 2012, 21:41:22

« önceki - sonraki »

hüzünden_gelme



MALZEMELER;
125 gr oda sıcaklığında Tereyağı
1 Çay bardağı Süt
2 adet Yumurta
1 pk instant maya
2,5 Su bardağı Kepek un
1,5 su bardağı Beyaz Un

İç Malzemeler;
Beyaz Peynir
Maydanoz
İri dözülmüş Ceviz
Üzeri için;
1 Yumurta sarısı

Yapılışı:
Poğaça hamuru için gerekli olan malzemeleri yoğurup, ılık bir ortamda hamur iki misli oluncaya kadar bekletiyoruz.
Kabaran poğaça hamurundan küçük parçalar kopararak yuvarlatıyoruz.
Yuvarlanan hamuru elimizle düzleştirip,iç malzemlerini koyup, üzerini kapatıyoruz.
Not: Ben bu şekilde yaptum fakat, sizler yuvarlak ya da açma gibi şekiller verebilirsiniz.

   4.   Hazırlanan hamurlar, yağlı kağıt konulan tepsiye diziyoruz.

   5.   Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.


Afiyatler Olsun...


ALINTIDIR..