28 Mart , 2024, 18:42:02

Haberler:

www.herseyibilen.co Durma! Merak ettiğin her konuda her soruyu sen de sor!


Köfteli makarna tarifi

Başlatan hüzünden_gelme, 03 Mayıs , 2012, 14:47:37

« önceki - sonraki »

hüzünden_gelme



    Malzemeler:


    • 1 paket makarna
    • Su
    • Tuz
    Köfte için Gerekli Malzeme:


    • 300 gr. kıyma
    • 2 dilim bayat ekmek içi
    • 1 adet rendelenmiş kuru soğan
    • 1/4 demet maydanoz
    • Kimyon
    • Karabiber
    • Kırmızı pul biber
    • Tuz
    Kızartmak için:


    • 3 yemek kaşığı un
    • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
    Sosu için:


    • 3 orta boy domates
    • Yarım kahve fincanı zeytinyağı
    • 2 diş sarımsak
    • 1 çay kaşığı şeker
    • Karabiber
    • Tuz
    Yapılışı:

    [LIST=1]
    • Makarnaları haşlayın ve süzün.
    • Köfte için gerekli malzemeleri bir kapta iyice yoğurun ve misket köfteler yapın.
    • Köfteleri una bulayın ve kızgın yağda kızartın.
    • Başka bir tencerede zeytinyağını kızdırın ve sarımsakları içinde çevirin.
    • Rendelediğiniz domatesleri ve şekeri tencereye ilave edin  ve pişirin.
    • Kıvama gelen sosa baharatlarını ilave edip yaklaşık 2 dakika kadar daha pişirin.
    • Servis tabağına önce makarnayı daha sonra köfteleri en sonda üzerine sosu koyup sıcak olarak servis edin.
    Afiyet olsun.


    Alıntı

    umut vardır

    canım ya süper görünüyor deneyecem bende :