25 Mayıs , 2020, 05:39:06

Haberler:

www.herseyibilen.co Durma! Merak ettiğin her konuda her soruyu sen de sor!


Patlıcanlı makarna tarifi

Başlatan hüzünden_gelme, 03 Mayıs , 2012, 14:46:07

« önceki - sonraki »

hüzünden_gelme



    Malzemeler:


    • Yarım paket makarna
    • 2 adet patlıcan
    • Yarım kilo cherry domates
    • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
    • Karabiber
    • Nane
    • Tuz

    Yapılışı:

    [LIST=1]
    • Öncelikle makarnayı tuzlu suda haşlayın ve pişince süzün.
    • Patlıcanları şeritler halinde soyun, küçük küpler halinde doğrayın ve yaklaşık 15 dk. tuzlu suda bekletin.
    • Bir tavada sıvıyağı ısıtın ve kuruladığınız patlıcanları kızartın.
    • Kızaran patlıcanlara cherry domatesleri ekleyin.
    • Karabiber, nane ve tuzu ekleyip yaklaşık 2-3 dakika pişirin.
    • Haşladığınız makarnaya çok az sıvıyağ ekledikten sonra patlıcanlı karışımı ekleyin, karıştırın ve sıcak olarak servis edin.

    Afiyet olsun

    Alıntı