28 Mart , 2024, 17:02:42

Haberler:

www.herseyibilen.co Durma! Merak ettiğin her konuda her soruyu sen de sor!


Zeytin ve fesleğenli italyan usulü makarna tarifi

Başlatan hüzünden_gelme, 03 Mayıs , 2012, 14:40:41

« önceki - sonraki »

hüzünden_gelme



MALZEMELER:
1 paket makarna
5 adet domates
2 adet sivribiber
10 adet biberli yeşil zeytin
10 adet siyah zeytin
8-9 dal fesleğen
zeytinyağı
tuz,4 diş sarımsak

YAPILIŞI:
Domatesleri  kabuklarını soyduktan sonra küçük küçük küp şeklinde doğrayalım ve  zeytin yağında soteliyelim.Domatesler fazla suyunu çektikten sonra ince  doğradığımız biber ve sarımsakları ekleyelim.Çekirdekleri çıkartılmış  siyah zeytin,halka kestiğimiz yeşil zeytin ilavesiyle sosumuzu  hazırlamaya devam edelim.Tuzunu da ilave ettiğimiz sosumuza en son ince  doğradığımız fesleğen yapraklarını ilave edip ocağımızın altını  kapatalım.Sosu haşlanmış makarnaların üzerine döküp servis yapalım.Afiyet olsun

Alıntı