16 Ekim , 2019, 19:34:06

Haberler:

www.herseyibilen.co Durma! Merak ettiğin her konuda her soruyu sen de sor!


Kaşarlı poğaça tarifi(resimli anlatım)

Başlatan hüzünden_gelme, 26 Mart , 2012, 20:01:07

« önceki - sonraki »

hüzünden_gelme



       
     



    Kaşarlı Poğaça

    Malzemeler :

     


    • 1 su bardağı ılık süt
    • 1 su bardağı yogurt (oda sıcaklığında)
    • Yarım su bardağı sıvıyağ
    • Tuz
    • 1 paket maya
    • 1 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 yumurta (sarısı üzeri için)
    • Aldığı kadar un
    • İçi için kaşar peyniri
    • Üzeri için susam

    Yapılışı :

    [LIST=1]
    • Ilık sütün içine mayayı ve şekeri ilave edip bir kenarda 10-15 dakika bekletin.(hafif kabarana kadar)
    • Yogurt ,sıvı yağ,tuz,yumurta beyazını bir kapta karıştırın.İçine  sütlü karşımı dökerek hafifçe çırpın.Un ekleyerek yumuşak bir hamur elde  edin.
    • Mayalanması için bir kenarda bekletin (yaklaşık 45 dk ,üzerini nemli bir bezle ötün)
    • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle hafifçe  açın.Bir parça kaşar peyniri ekleyerek kapatın.Tepsiye  yerleştirin.Üzerine yumurta sarısı ve susam serperek iyice kızarana  kadar fırında pişirin.

    Afiye Olsun...












    Alıntı



    hüzünden_gelme

    allahım nerden ekledım bunu yaa canım nasıl çektiii  :hungry: :hungry: :hungry: