31 Mayıs , 2020, 13:50:11

Haberler:

www.herseyibilen.co Durma! Merak ettiğin her konuda her soruyu sen de sor!


Tereyağlı çörek tarifi(resimli anlatım)

Başlatan hüzünden_gelme, 26 Mart , 2012, 19:58:52

« önceki - sonraki »

hüzünden_gelme





    Tereyağlı Çörekler

    Malzemeler :


    • 1 su bardağı yoğurt (oda sıcaklığında)
    • 2,5 su bardağı ılık süt
    • 1 küp yaş maya
    • 1 yumurta
    • 2 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • aldığı kadar un

    İçi için :


    • 2 su bardağı lor peyniri
    • 1 demet maydanoz (ince kıyılmış)
    • 150 gr kadar tereyağı

    Yapılışı  :

    [LIST=1]
    • Yoğurma kabına un koyup ortasını havuz şeklinde açın.Kalan  malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar un eklemeye devam  edin.Hamuru 5-10 dakika elinizde iyice yoğurun.Mayalanması için üzerine  nemli bir bez örterek bir kenarda bekletin.
    • Hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar kopararak dikdörtgen  şeklinde açın.Üzerine erimiş tereyağı  sürün.Peynir karışımından üzerine hafifçe serpin.Rulo şeklinde sarın.2  cm kalınlığında kesip yağlı kağıt şerilmiş tepsiye dik olarak  dizin.Ayrıca aralarında hiç boşluk bırakmayın ama çokta sıkıştırmayın  çünkü kabarınca aralarındaki hafif boşluklarda kapanacaktır.
    • Kalan tüm hamurada aynı işlemi uygulayın.Tekrar mayalanması için 30  dakika bekletin.Çöreklerin üzerinede erimiş tereyağından sürün.
    • Önceden ısıtılmış 180 c fırında kızarana kadar pişirin.

    Afiyet Olsun ...
















    Alıntı

    [/CENTER]

    Lă_Tăhzen!

    pamuk gıbı super olur şimdii buu tahınlısı olsada yesemm  :k06:  :hungry: :hungry: