23 Eylül , 2019, 20:21:55

Haberler:

www.herseyibilen.co Durma! Merak ettiğin her konuda her soruyu sen de sor!


Pileli Börek Tarifi ( Resimli anlatım )

Başlatan hüzünden_gelme, 23 Mart , 2012, 16:47:58

« önceki - sonraki »

hüzünden_gelme



Malzemeler

4 adet yufka (mini fırın tepsisi için 4,büyük fırın tepsisi için 6 adet)
iç harcı için;
1 su bardağı dolusu lor peyniri veya beyaz peynir
5 yemek kaşığı yoğurt
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
yarım demet maydanoz
tuz
üzeri için:
2 yumurta

Hazırlanışı

Lor peynir, yoğurt, süt, sıvıyağ, ince kıyılmış maydanoz ve tuz karıştırılıp iç harç hazırlanır.
1 yufka tezgahta tamamen açılır ve üzerine hazırlanan harçtan serilir.
Yufkanın bir ucundan pilelendirerek diğer uca kadar büzülür,tepsinin boyuna göre ortadan ikiye kesilir ve yağlanmış yada yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
üzerine çırpılmış yumurta sürülür ve fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Afiyet olsun...






muhribe

bu babaannemin meşhur böreğidir. büzme börek der, her bayram yapar  :hungry:

°º•✿gülümse01✿•º°

BEBEĞİM, BİLİYORUM HAYALLERİMDE KALMAYACAKSIN. BEN SENİ HASRETLE BEKLERKEN HAYAL OLMAMALISIN. GEL DE  GÖZYAŞLARIMI SİL. BU HASRETİ BİTİR ANNECİĞİM...