28 Mart , 2024, 14:15:15

Haberler:

www.herseyibilen.co Durma! Merak ettiğin her konuda her soruyu sen de sor!


Kaşarlı tavuk sote tarifi(resimli)

Başlatan hüzünden_gelme, 18 Mart , 2012, 18:09:20

« önceki - sonraki »

hüzünden_gelme




KAŞARLI TAVUK SOTE TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER;
1 adet kuru soğan
yarım kilo kemiksiz tavuk eti
1 adet domates
1 adet sivri biber
3-4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
tuz,karabiber,kimyon,pul biber
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı rendelenmis kaşar peyniri


KAŞARLI TAVUK SOTE TARİFİNİN YAPILIŞI
Derin  bir kaba yarım çay bardağı sıvı yağı alarak küçük küçük doğradığımız  soğan,sarımsak ve biberleri kavurmaya başlayın.Soğanlar hafif  pembeleşmeye başlayınca küp küp doğradığımız tavuk etini soteye ilave  ederek iyice pişirin.Tavuk etimiz pişince domates salçası ve baharatları  katın.Domates salçası eriyene kadar karıştırmaya devam edin.En son  kabuklarını soyup küçük küçük doğradığımız domatesleri de sotemize ilave  ederek 5 dk daha pişirin.Hazırladığımız kaşarlı tavuk sotemizi ocaktan  alıp borcam kaba dökün.Üzerine 1 çay bardağı kaşar peyniri  rendesini dökerek önceden ısıtılmış fırında kaşarlar eriyene kadar  pişirin.
AFİYET OLSUN!






Alıntı