23 Nisan , 2024, 14:22:33

Haberler:

www.herseyibilen.co Durma! Merak ettiğin her konuda her soruyu sen de sor!


SOSYETE YAHNİSİ...

Başlatan sevda, 21 Aralık , 2007, 14:58:04

« önceki - sonraki »

sevda

Zorluk 2
Süre 60 dk.
Kaç Kişilik 5
Yöntem

Malzemeler:

250 gr brokoli
250 gr brüksel lahanası
1 Adet soğan
1 Adet haşlanmış havuç
1 Adet domates
3/4 Çay bardağı sıvıyağ
Tuz

Hazırlanışı

Soğanları doğrayıp, hafifçe sarartın.
Ardından brüksel lahanası ve küçük dallara ayırdığınız brokolileri ekleyin.
Arada bir karıştırarak birkaç dakika sote edin.
Domatesi robotta parçalayarak veya rendeleyerek püre haline getirin ve sebzelere ilave edin.
Karıştırıp, brokoli ve bürüksel lahanasını hafifçe yumuşayana dek tencerenin kapağı kapalı olarak pişirmeye bırakın.
Haşlanmış havucu doğrayıp ilave edin.
Havucu halşadığınız suyu sebzelerin üzerini hafifçe aşacak şekilde tencereye aktarın.
Tuzunu ayarlayın.
Sebzeleri ağır ateşte pişmeye bırakın.
Yemeği soğuttuktan sonra servis yapın.