Hamur kızartması tarifi(resimli anlatım)

Başlatan hüzünden_gelme, 10 Mayıs , 2011, 22:23:58

« önceki - sonraki »

hüzünden_gelme




Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvıyağ
yarım su bardağı yoğurt
1 paket kabartmatozu
1 yemek kaşığı tuz

Yapılışı:
2 adet yumurta, 1 su bardağı süt, yarım su bardağı sıvıyağ, yarım su  bardağı yoğurt derin kapta karıştırılır.içine; 1 paket kabartmatozu, 1  yemek kaşığı tuz(silme) ve  5,5 su bardağı un yavaş yavaş eklenerek,  orta sertlikte bir hamur elde edilinceye kadar yoğurulur.
hamur,unlu zeminde yufka büyüklüğünde açılır.
su bardağı veya arzu edilen bir kalıpla kesilerek bol yağda kızartılır.










Alıntı

ღ♥ღคşкเ๓ςเ๓ღ♥ღ


:amin:"Lα iℓαнє iℓℓα єηтє ѕüвнαηєкє iηηi кüηтü мiηєz zαℓiмiуη"  
мαşαℓℓαн A.E.OLUN.               [/url

derbeder

seni hanımefendiliğimle dőverim bebeğim!

<<<peri masalı >>>

ellerine sağlık canım ya benim annem aynısında yapıyor ama pişi diye biliyorum adını bunu ama aynısımı yoksa farklımı bilemedim :icon_scratch:

ƓĤ♡SƬ

<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lagf.lilypie.com/3AfJp3.png"; width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Angel and Memorial tickers" /></a>

Balböceği

Alıntı yapılan: lcy - 29 Aralık , 2011, 13:15:24
ellerine sağlık canım ya benim annem aynısında yapıyor ama pişi diye biliyorum adını bunu ama aynısımı yoksa farklımı bilemedim :icon_scratch:
pisi normal maya,su,tuz'dan oluyor annem yapar benimde burdaki bi degisigi..

Ama ben bunu recelle yerim  :hungry:

derbeder

Alıntı yapılan: lcy - 29 Aralık , 2011, 13:15:24
ellerine sağlık canım ya benim annem aynısında yapıyor ama pişi diye biliyorum adını bunu ama aynısımı yoksa farklımı bilemedim :icon_scratch:
pisi normal mayayla yapilmiyor mu? birde sanirim icine peynir vs de katilabliyor. mantik olarak ayni gibi. ama bu cok pratik kahvalti icin vs.
seni hanımefendiliğimle dőverim bebeğim!

<<<peri masalı >>>

Alıntı yapılan: derbeder - 29 Aralık , 2011, 13:18:40
Alıntı yapılan: lcy - 29 Aralık , 2011, 13:15:24
ellerine sağlık canım ya benim annem aynısında yapıyor ama pişi diye biliyorum adını bunu ama aynısımı yoksa farklımı bilemedim :icon_scratch:
pisi normal mayayla yapilmiyor mu? birde sanirim icine peynir vs de katilabliyor. mantik olarak ayni gibi. ama bu cok pratik kahvalti icin vs.
bilmiyorum ki canım arasındaki farkı annem yapıyordu ben ona benzettim onun için sordum

derbeder

benim gorumcemde keci ayagi yapar, o da buna benziyor gibi..

Alıntı
seni hanımefendiliğimle dőverim bebeğim!

Balböceği


Demet_dk

BAYILIRIMMMM  :hungry:

YANINDA DA VAZGEÇİLMEZİN KISIR VE MERCİMEK KÖFTESİ  :hungry:

Balböceği

Gecenlerde validem bi yerde yemis anlatiyordu, acaba bumu  :icon_scratch:

ღ♥ღคşкเ๓ςเ๓ღ♥ღ


:amin:"Lα iℓαнє iℓℓα єηтє ѕüвнαηєкє iηηi кüηтü мiηєz zαℓiмiуη"  
мαşαℓℓαн A.E.OLUN.               [/url

ღ♥ღคşкเ๓ςเ๓ღ♥ღ


:amin:"Lα iℓαнє iℓℓα єηтє ѕüвнαηєкє iηηi кüηтü мiηєz zαℓiмiуη"  
мαşαℓℓαн A.E.OLUN.               [/url

hüzünden_gelme

Alıntı yapılan: ღ♥ღคşкเ๓ςเ๓ღ♥ღ - 29 Aralık , 2011, 13:30:07
KIZLAR SİZCE BU KAÇ KİŞİLİKTİR  :icon_scratch:

hamuruna bağlı tatlım ne kadar çok yaparsan sık tutarsan malzemelerını o kadar çok çıkar