Sahanda köfte patates tarifi(resimli anlatım)

Başlatan hüzünden_gelme, 06 Mart , 2011, 17:06:01

« önceki - sonraki »

hüzünden_gelme




Malzemeleri:
Köftesi için:
500-600 gr. kıyma
  1 kahve fincanı pirinç
  1 yumurta
  1 tane kuru soğan
  1 er çay kaşığı karabiber, kimyon, tuz, nane
  4 tane iri patates
  3-4 tane rende domates
  tereyağ
Yapılışı:
Pirinçler  yıkanır süzülür. Kıymanın içerisine pirinç, rendelenmiş kuru soğan 1  yumurta, tuz, karabiber, kimyon, nane konularak köfte yoğurulur.
Yumurta büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlak köfteler hazırlanır.
Teflon tavaya 1 çay kaşığı  kadar tereyağ konularak köfteler arkalı önlü biraz kızartılır. Her  kızartma partisinde 1 çay kaşığı tereyağ eklenir.
Tencereye doğradığımız ve dilimlediğimiz patatesler önce dizilir
Daha sonra kızarttığımız köfteler patateslerin üzerine dizilir.
En  üstede rendelenmiş domatesler ve küçük parçalar halinde tereyağ  eklenir. 1 su bardağı su konur. Kapağı kapatılır. Önce biraz harlı  ateşte daha sonra kısık ateşte pişmeye bırakılır.









[/b]

βαlκιz

 :hungry: çok güzel görüküyoooooooor
bende sulu köfte yapmayı düşünüyorum yarın için
:love3: güηвє güη вüуü∂üηüz ιçιм∂є,güηвє güη вüуüуσяѕυηυz şιм∂ι gözüмüη öηüη∂є  :love3:

hüzünden_gelme

bende işyerınde bol bol bundan yıyorum allahın 3 gunu bu yemekten cıkıyor yaaa :k06:

βαlκιz

 :k06: ımmmh yanınada pilavvv cacıkk ooooh ayy canım çektii :ehi:
:love3: güηвє güη вüуü∂üηüz ιçιм∂є,güηвє güη вüуüуσяѕυηυz şιм∂ι gözüмüη öηüη∂є  :love3:

Balböceği



Balböceği

Yaptim canim yedik bile guzel olmustu

esim anlamadi bile  :toothy10: :toothy10:

hüzünden_gelme

ohh afıyet olsun  :hungry:

bende deneyeyım o zaman  :k06:

°♥°k@rd€L€ñ¬@zr@°♥°

BUGUN YAPICAM CANIM CEKTI SARIMSAKTA YAKISIR  ;) BIDE BIBER  :D


:love9: KUZUCUKLARIM RABBIM SIZI KORUSUN :love9: