Köfteli mantar kebabı tarifi

Başlatan hüzünden_gelme, 20 Şubat , 2011, 17:47:48

« önceki - sonraki »

hüzünden_gelme






Malzemeler:
1 pk mantar
300 gr kıyma
1 tane orat boy soğan
2-3 dilim bayat ekmek (kepekli de olabilir)
tuz, karabiber, pul biber.
1 -2 tane domates
1 tane biber
üzerine kaşar rendesi




Mantarlar güzelce yıkanır.
Saplarından ayrılır.



Kıyma, ince kıyılmış soğan,ekmek içi(ben ekmeği ıslatıp sıktım ve kullandım),baharatlargüzelce yoğurulur.


Saplarından ayırılmış mantarlar ve köfteler sırayla resimdeki gibi dizilir.



Üzerine domates dilimleri ve biber döşenir.
Fırında pişirilir ve pişmesine yakın üzerine kaşar peyniri rendesi serpilir ve tekrar fırınlanır.
Afiyet olsun



Alıntı

<<AyBüKe>>

  Off harika görünüyo mantara da bayılırım  :hungry: :hungry:

βαlκιz

:love3: güηвє güη вüуü∂üηüz ιçιм∂є,güηвє güη вüуüуσяѕυηυz şιм∂ι gözüмüη öηüη∂є  :love3:

Lă_Tăhzen!


beteray

bugün iki yemek yapıcaaam biri bu diğeride kabak sandalll :hungry: :hungry: :hungry: :hungry: