BAKLAVA YUFKASINDAN PEYNİRLİ BÖREK

Başlatan இܓiڪے†∂ηßﺙuℓ இܓ, 18 Şubat , 2011, 04:09:51

« önceki - sonraki »

இܓiڪے†∂ηßﺙuℓ இܓ



Malzemeler

1 paket baklava yufkası

1 su bardağı süt

3 yumurta

½ su bardağı sıvıyağ



İçi İçin



Ufalanmış peynir

Maydanoz

Tuz

Kırmızıbiber



Yapılışı



   Süt , yumurta ve sıvıyağ iyice çırpılır. Yufkalar tuzsuz olduğu için biraz tuz eklenir. Tek tek her yufkanın arasına karışım fırçayla sürülür. 4 yufkada bir iç yayılır. Yufkalar bitene kadar işleme devam edilir.En üste karışım artarsa sürülür. Yoksa 1 yumurta sarısı sürülerek 180' de

pişirilir.

ALINTIDIR

BAKLAVA YUFKASINDAN BOREKLER ÇOK DAHA GUZEL OLUYOR  :icon_thumright:

இܓiڪے†∂ηßﺙuℓ இܓ

İSTEYEN ARALARA NORMAL YUFKADA KOYABILIR  ;)

hüzünden_gelme


derbeder

seni hanımefendiliğimle dőverim bebeğim!

ponçik

Oruçlu oruçlu canım çekti  :hungry: ama evde mantı var hihoooyytttt  :hieyt:



ツgöçmen_54 ツ

BU TARİFTEN DEYİL AMA BENDE BU BÖREKTEN YAPMIŞTIM..YAPARKEN ÇOK GÜZEL OLCAK KESİN DEDİM AMA PİŞTİKTEN SONRA HAYAL KIRIKLIĞINA UĞRADIM..BANA TADI Bİ TUHAF GELDİ  :dontknow: SANKİ YENİ EŞYA KOKUSU OLURYA ÖYLE Bİ KOKUSU VARDI AYRİYETTEN SANKİ İNSANIN AĞZINA PAS TADI BIRAKIYODU :dontknow: YANİ BEN BEYENMEDİM BİRDE BU TARİFLE OLANI DENEMEK LAZIM :k06:

Balböceği


derbeder

gecenlerde aysegulun verdigi tarifi denedim ve guzel oldu. (baklava borek)

yaptigim gun 1 tane yemistim ama soguk oldugu icin pek sevmedim.

kutunun icine yerlestirip buzluga atmistik ve bayramda gelen misafirlere ikram ettik.

isininca cok lezzetli oldu  :hungry:
seni hanımefendiliğimle dőverim bebeğim!

ƓĤ♡SƬ

çok güzel oluyor.bende çok sık yapıyorum bunu:))
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lagf.lilypie.com/3AfJp3.png"; width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Angel and Memorial tickers" /></a>

banu_fth

ben normal yufkadan peynirli olarak yapıyorum .. eşim başka türlü yemiyor ..

ama dün misafirlerime şu dızmana hamuru ile yaptığım tahinli pekmezli çörek ikram ettim buzluğa kaldırmıştım ben de çıkarttım ısıttım süper oldu  :k06: :k06:
pastahane aç  dediler eşime  :ehi: :ehi: :ehi: kek te yapmıştım poaçada  :k06: :k06: ..  :hieyt:

Lă_Tăhzen!

Alıntı yapılan: eylül_üm - 31 Ağustos , 2011, 16:49:32
ben normal yufkadan peynirli olarak yapıyorum .. eşim başka türlü yemiyor ..

ama dün misafirlerime şu dızmana hamuru ile yaptığım tahinli pekmezli çörek ikram ettim buzluğa kaldırmıştım ben de çıkarttım ısıttım süper oldu  :k06: :k06:
pastahane aç  dediler eşime  :ehi: :ehi: :ehi: kek te yapmıştım poaçada  :k06: :k06: ..  :hieyt:



dızmana hamuru ne normal bıldıgımız hamurmu ??  tahinli çörek bi harika olur zaten tahınlı ve haşhaşlı  off olsada yesek   :hungry:

derbeder

nurcum dizmana tarifindeki hamurun tarifini diyor sanirim banu  :k06:

eylulum bende normal yufkayla olani daha cok seviyorum, ama arada degisiklik oluyor baklava yufkasiylada.

seni hanımefendiliğimle dőverim bebeğim!

banu_fth

31 Ağustos , 2011, 17:20:17 #12 Son düzenlenme: 31 Ağustos , 2011, 18:12:47 eylül_üm
canım burda çörekler bölümünde dızmana diye bir çörek tarifi var .
onun hamurunu yaptım .. tahinli çöreğim de böle oldu ..
pekmez tahin ve biraz sıvı yağı karıştırdım .. hamurun içine sürüp rulo yaptım .. kestim dizdim borcama..
 



banu_fth

Alıntı yapılan: derbeder - 31 Ağustos , 2011, 17:16:36
nurcum dizmana tarifindeki hamurun tarifini diyor sanirim banu  :k06:

eylulum bende normal yufkayla olani daha cok seviyorum, ama arada degisiklik oluyor baklava yufkasiylada.

beyim değişiklikleri pek hoş karşılamıo  :ehi: :ehi: :ehi:

aynı kokoreççiden yer .. aynı fırından ekmek alır .. aynı kebapçıya gider .. aynı yerden kumpir yeriz .. aynı pizzacıdan pizza alırız .. hep mc donals dan yeriz  :ehi: :ehi: :ehi: :ehi:

yani taktımı takar .. bi yer iyi ise hep oraya gider .. iyiyi bulana kadardeğişiklik yapmaz .. ve değişiklik onda huzursuzluk yapar ..

umarım ömür boyu da beni değiştirmez  :ehi: :ehi: :ehi: :ehi: :ehi:


banu_fth

misafirlerim bu çörek için .. aynı pastahanedekiler gibi olmuş dediler  :k06: :hieyt: :hieyt: :hieyt: :hieyt: