Ev Usulü Iskender

Başlatan derbeder, 07 Şubat , 2011, 16:04:47

« önceki - sonraki »

derbeder

07 Şubat , 2011, 16:04:47 Son düzenlenme: 07 Şubat , 2011, 16:13:10 TuRQuaZ
Ev Usulü Iskender


Malzemeler

250 gr dana eti
3-4 Adet domates
2 adet iri sogan
2 dis
sarimsak
1 yemek kasigi tereyagi
Sarimsakli yogurt
1 veya 2 pide ekmegi
2-3 yemek kasigi sivi yag,
tuz


Yapilis Tarifi

Eti doner eti inceliginde dograyin, tavaya sivi yagi ve dogramis olan etleri ilave edip kisik ateste pisirin. Diger taraftan domatesleri,soganlari,iki dis sarmisagi kuçuk bir tencereye rendeleyin bir tutam tuz ekleyerek kaynatin, susuz gelirse az bir miktar su ilave edin.Etler suyunu cekince biraz tuz ilave edin ve kisik ateste kizarmasini saglayin.Pideleri findik buyuklugunde kup kup dograyin servis tabagina paylastirin.Kizarmis olan etleri servis tabaginda pidelerin kenarina paylastirin, hazirladiginiz domates sosunu,sarmisakli yogurdu ve istege gore kizartiginiz tereyagini sirayla pidelerin uzerine yayin.



internette gordugum kadariyla cogu kisi hazir doner ve hazir ekmek kullanmis. ben etini kendim pisircem ve pidesinide kendim yapicam bu sefer. daha once hazir ekmek kullandigim olmustu. ayriyetten yanina tabiiki cesit cesit salata yapicam.
sogan salatasi, patlican közleme gibi..ha birde..tabiiki patates kizartmasi
seni hanımefendiliğimle dőverim bebeğim!

Lă_Tăhzen!

oldum olası nefret etmişimdir iskendrden yanlıs bi lokantada yemem hasebiyle  :igrenc:

derbeder

yazik olmus nur. bu kadar güzel bir tattan mahrum kaliyorsun yaneh  ;D
oghh terayagini yakip üzerinde gezdireceksin...cosss diyeee  ;D
heryerin iskenderi zaten guzel olmuyor. mesela kimisi sosunu farkli sekilde koyuyor ya da yogurdunu yayiyor. sevmiyorum bende o türlüsünü.
seni hanımefendiliğimle dőverim bebeğim!

βαlκιz

ooooooof iskender hastasıyımmm çook severimmmm
evde hiç yapmadım ama en kısa zamanda yapıcammmmm
sağol tarif iiçin
:love3: güηвє güη вüуü∂üηüz ιçιм∂є,güηвє güη вüуüуσяѕυηυz şιм∂ι gözüмüη öηüη∂є  :love3:

hüzünden_gelme

 :hungry: :hungry: en son tanerle yemiştik :k06: bol tereyaglıı ımmmm canım cektı :hungry: :hungry:

derbeder

rica ederim gulsah.
bende bu haftasonu yapicam insaAllah. gerci ilk defa olmayacak ama bu sefer herseyini kendim yapicam  :hungry:
seni hanımefendiliğimle dőverim bebeğim!

Balböceği

Bende hic sevmem . tiksinirim  :igrenc:

βαlκιz

iskender sevilmezmi yahuuu azımdan sular akıyo yine :toothy10: :toothy10:
yarın yapmayı dşünüyorummm
:love3: güηвє güη вüуü∂üηüz ιçιм∂є,güηвє güη вüуüуσяѕυηυz şιм∂ι gözüмüη öηüη∂є  :love3:

hüzünden_gelme

Alıntı yapılan: ❤balkızzz❤ - 20 Şubat , 2011, 20:31:59
iskender sevilmezmi yahuuu azımdan sular akıyo yine :toothy10: :toothy10:
yarın yapmayı dşünüyorummm


aynen çok severım bendee  :hungry: :hungry:
çok lezzetlı yaa bol tereyaglıı ımmm :hungry:

Balböceği

Hayatta bir kere yedim yeyis o yeyis

gordukce icim kalkiyor  :igrenc: :igrenc:

adana yada kofte olsun bana yeter  :occasion14:

derbeder

21 Şubat , 2011, 09:55:28 #10 Son düzenlenme: 21 Şubat , 2011, 09:58:55 {narin}
iskenderi kendi yerinde yiyeceksiniz, iste o zaman seversiniz...gerçek iskender Bursa'da mevcut...


seni hanımefendiliğimle dőverim bebeğim!

fıstık

İSKENDERRRRRRRRRRR

:ehi: :ehi: :ehi: :ehi: :ehi: :ehi: :ehi: :ehi: :ehi: :ehi: :ehi: :ehi: :ehi: :ehi:


HAYATTA EN NEFRET ETTİĞİM YEMEKLERDEN BİRİ

O YAĞI ÜSTÜNE BOCA EDİYORLAR ALTTA PİDELER YAĞDAN VICIK VICIK OLUYO IĞYYYYYHHH

EŞİM ORASI İYİ DEĞİL BURASI İYİ DİYE DİYE TAM 4 AYRI YERDE YEDİRDİ

SONUÇ HÜSRAN HEPSİNDEDE AÇ KALDIM ZATENNNN

Demet_dk

Alıntı yapılan: F/ST/K - 23 Şubat , 2011, 02:37:29
İSKENDERRRRRRRRRRR

:ehi: :ehi: :ehi: :ehi: :ehi: :ehi: :ehi: :ehi: :ehi: :ehi: :ehi: :ehi: :ehi: :ehi:


HAYATTA EN NEFRET ETTİĞİM YEMEKLERDEN BİRİ

O YAĞI ÜSTÜNE BOCA EDİYORLAR ALTTA PİDELER YAĞDAN VICIK VICIK OLUYO IĞYYYYYHHH

EŞİM ORASI İYİ DEĞİL BURASI İYİ DİYE DİYE TAM 4 AYRI YERDE YEDİRDİ

SONUÇ HÜSRAN HEPSİNDEDE AÇ KALDIM ZATENNNN

ÖNÜNDEN BİLE GEÇMİYORUM SAYENDE  :k06: :k06:

°ღ♥ღ°AşK-ı DeRuN°ღ♥ღ°

ben çok seviyorum valla
nagehanın anlatışı bile vazgeçiremez şuan koca bir porsiyon olsa ne güzel gider üzerinede
künefe bayılırım hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

βαlκιz

fıstık anlattıkca benim azımın suları akıyo :ehi:
haftaya merkeze gidimde yiyim bi iki porsiyon :ehi: beni kesmez ama napalım :ehi: :ehi: :ehi:
:love3: güηвє güη вüуü∂üηüz ιçιм∂є,güηвє güη вüуüуσяѕυηυz şιм∂ι gözüмüη öηüη∂є  :love3: