ERKEKLERDEN YEMEK TARİFİ

[♥♥♥gülbeşeker♥♥♥]

http://spaces.msn.com/members/bakiryetim/

(Biraz gülelim diye benden bi katkı kardeşime yeni yıl hediyesi
YEni yılın Kutlu olsun, şeker tadın da geçsin emii)




Domatesli Biberli Yumurta

Buyukce bir tavaya yag domates ve biber
koyup bir sigara yakiyoruz. Sigaranin kulu yere dusmek uzereyse
yumurtalari eklemenin zamani gelmis demektir. Yumurtalari kirip
sigaramizi bitiriyoruz. Pismistir herhalde. Ocagin altini kapatiyoruz.

Biberli Domatesli Yumurta:

Her gun domatesli biberli yumurta
yemekten sikildigimizda yapabilecegimiz bu enfes yemek tipki biberli
yumurtali domates gibi pisiriliyor.

Makarna

Bir tencere dolusu sicak suya makarna posetini bosaltip mac
izlemeye basliyoruz. Ilk yarinin ortalarina dogru kalkip altini
kapatiyoruz. Tencerenin icinden sectigimiz makarnayi fayansa
firlatiyoruz.Yapisirsa pismis demektir. Devre arasinda hala icinde su
kaldiysa tencerenin kapagini kapatip lavabodaki en kirli tabagin
uzerine dogru dokuyoruz (o zaman hem tabak temizleniyor hem de
makarnalar catalla yenebiliyor)... Uzerine ketcap sIkIp yiyiyoruz.
Not: Fayansa firlattiginiz makarnayi bi ara oradan alin. Sayica
fazlalastiklarinda bazen hangisini firlattiginiz karisiyo.

Tuzlu Makarna

Yapilisi ayni makarnaya benziyor. Tek farki bu kez
makarnalari suya atmadan once tuz koymayi akil ediyoruz .. Oyle daha
guzel oluyor.

Pilav

Pilav aslinda basit bir yemek degil. Aranan kriterler var.
Tuzlu yumusak ve tane tane olmasi gerekiyor. Sonuncusu kolay.
Pirincleri tektek pisirdiginizde tane tane oluyorlar ama uzun suruyor.
Maharet hepsini bir arada pisirebilmekte; ama cok da sorun etmeyin.
Nasil olsa icine yogurt koyup bulamac haline getirdigimizde hepsi
birbirine yapisiyor. Kisaca yag koyup uzerine pirinc ekliyorsunuz.
Sonra da su ve tuz koyup pisiriyorsunuz.. Hem bunu suzmeye de gerek
yok.

Patates Kizartmasi

En kolay islerden biri. Patatesleri soyup parmak
gibi kesiyorsunuz ve kizgin yaga atiyorsunuz.Tek yapmaniz gereken
altini zamaninda kapatmaniz. Yoksa tencere alev alabiliyor. Bu yuzden
sadece tv'de pembe dizi izlerken yapin. Bir de diger yemeklerin aksine
bunu tencereden yiyemiyoruz. Mutlaka tabaga koymak gerekiyor. Onun
disinda cok kolay.



ORTA ZORLUKTAKI YEMEKLER

Hazir Pizza

Pizzamizi firinimiza atip pismesini bekliyoruz daha
sonra firindan cikarip yanik yerlerini bicakla kaziyoruz. Dikkat
edilmesi gereken tek sey kazirken uzerindeki malzemeleri mutfak
tezgahina yapistirmamak.

Hazir Kofte

Bu da nispeten zor bir yemek. Bir miktar sivi yagi
teflon tavaya koyup kofteleri icine diziyoruz.Kofteler tavayla ayni
renk olmadan altini kapatmak gerekiyor. O yuzden basinda beklemek
lazim.



ZOR YEMEKLER

Konserve Turlu

Bir miktar yag ve salcayi tencereye koyup konservenin
icindekileri dokup uzerine su koyuyoruz. Pismesi cok uzun suruyor. O
sebeple basinda beklemiyoruz. Gidip tv izliyoruz. Her seferinde
yandiklari icin henuz tadina bakamadim ama konservenin uzerindeki
resme bakilirsa guzel bi seye benziyor.

Tavuk

Yapilisi makarna gibi. Sicak suyun icine atiyoruz arada pisip
pismedigine bakmak icin hayvanin kaba etine catal sapliyoruz. Bu yemek
pistikten bir iki gun sonra uzeri jelibon gibi oluyor. Bu yuzden
pisirirken istege bagli olarak bolca toz seker eklenebilir.



ULTRA ZOR YEMEKLER

Kiymali Bamya

Konserve turluye benziyor ama icine daha onceden
kavrulmus kiyma konulmali. Kiyma kavurmak cok zor ve zahmetli bir is.
Bu yuzden makarna pisirmeyi oneriyorum.



PUF NOKTALAR

Yemekleri daima tencerenin icinden yiyin. Boylelikle tabak
kirletmemis olursunuz.

Asla sade pilav yapmayin. Domatesli pilav yaptiginizda bir seye
benzemese bile renginden anlasilmaz.

Mutlaka soganli bir yemek yapacaksaniz asla sogana dokunmayin.
Ozellikle rendelediginizde elleriniz cok kotu kokuyor. Bunun yerine
sogana ekmek tahtasiyla bes alti kez vurmayi deneyin, ayni isi gorur.

Patates kizartacaksaniz soydugunuz patatesleri asla yikamayin.
Kizgin yaga attiginizda cok kotu patliyorlar.

Yemekler asla kendi baslarina hareket etmezler. Sayet gecen ay
yaptiginiz tavuk kendi kendine kimildamaya basladiysa kurtlanmis
demektir.Sakin yemeyin.

Sebzeleri pisirdikce vitamin degerleri duser. Mumkun oldugunca cig tuketin.

Karpuz tabaga koyulmasi fuzuli bir meyvedir. Ikiye ayirip ortasindan
kasikla yiyebilirsiniz.

Tencere kapagi en mukemmel tabaktir.

Buzdolabinin sebzelik olarak adlandirilan kismi yemeyi
dusunmediginiz seylerin saklanmasi icin idealdir. Bu bolume konan
seyler nasil olsa bir sure sonra unutulur.

Sebzeligin kapagini siki kapatirsaniz curuyen seylerin kokusu dolaba
daha az yayilir.

Spagetti pakedini acmak icin pakedi ortasindan sikica kavrayin ve
altini tum gucunuzle fayansa vurun. Pakedin ust tarafi irtilacaktir.
Belki bu islem sirasinda makarna unufak olabilir ama risk almaya
deger. Ozellikle misafirlerin yaninda yaparsaniz tavsiye ediyorum.
Oyle daha guzel, bu size cok maco bir hava verir.

Sagda solda kulagima caliniyordu. Mutfak robotu denen bisey varmis.
Birden icimi bir heyecan kapladi. Ulan madem bu isin robotu var ben
niye kosturuyorum yillardir diye sinirlendim. Hemen gidip aldim bi
tane. Eve gelip kutusundan cikardigimda itiraf etmeliyim ki hayal
kirikligina ugradim biraz. Ben acikcasi ufo gibi bisey bekliyodum, bu
bildigimiz tencerenin plastigi. Icindede vantilator gibi bisey var.
Bununla birlikte bi ton plastik zimbirti daha cikti icinden ama bi ise
yarayacaklarini sanmiyorum. Neyse fisini taktim denemek icin bi tane
sogan attim icine. Bakalim ne yapacak diye bekledim. Kabuklarini bile
soyamadi essogluesek. Paramparca etti birakti. Sinirlendim attim bi
kenara yazdan beri duruyo orda. Bir ara yikayip o vantilator gibi olan
seyi bilgisayarima takmayi dusunuyorum. Belki fan olarak is gorur.
Onun disinda tamamen para tuzagi.
_________________
İL İL TÜRKİYE TANITIM KAMPANYASIII
ADANA - ADIYAMAN-AFYON-AĞRI ve HAYIRLISI İLE AMASYA dayız Arkadaşlar
BEKLERİZ URFA ya Bİ MIRRA (ACI KAHVE) İÇMEYE

Bakır YETİMOĞLU

[°♥°k@rd€L€ñ¬@zr@°♥°]

  ERKEKLERDENDE BU BEKLENIR ZATI 

[AyNi]

 

eşimde aynen böyle olurdu galiba, kendisi azıcık mutfakta beceriksizdir 

ben 10 gün almanyaya gittiğimde yediği tek şey soğanlı yumurta veya hazır köfte  bulaşık çıkmasın diye tabiki tavadan yiyomuş 

[♥♥♥gülbeşeker♥♥♥]

Sebzeligin kapagini siki kapatirsaniz curuyen seylerin kokusu dolaba
daha az yayilir.

ne taktik ama
facede de ütüyü ısıtıp tabanında yumurta kıranların resmini görmüştüm

[°♥°k@rd€L€ñ¬@zr@°♥°]

Sebzeligin kapagini siki kapatirsaniz curuyen seylerin kokusu dolaba
daha az yayilir.

ne taktik ama
facede de ütüyü ısıtıp tabanında yumurta kıranların resmini görmüştüm