Rulo çeşit poğaça tarifi

[hüzünden_gelme]

Malzemeler
hamuru için
1 çay bardağı yoğurt

1  çay bardağı süt       

1  çay bardağı sıvı yağ 

2 adet yumrta
1 paket maya

1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un

İç malzeme
zeytin ezmesi
peynir ve maydonoz
biber ve domates salçası
  kekik
karabiber
kimyon
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı ceviz
 
Yapılışı
Hamuru  için verilen malzeme ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yuğurup  mayalanmaya bırakın.İç malzeme için peynir ve maydonozu karıştırın bu  birinci harcımız .Zeytin ezmesi bu ikinci harcımız zeytin ezmesi yoksa zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp doğrayın.Salçaya verilen baharatları sarımsağı ezip  ekleyin ve ceviz hepsini karıştırın buda üçüncü harcımız .Hamuru üçe  bölün ve üçtane hamur açıp içlerine hazırlanan harçlar dan sürün
Hamurları rulo sarıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve dilimleyin.
Üzerine yumurta sarısı sürün susam ve çörek otu serpin 200dc. önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. 









Alıntı

[ponçik]

çok güzel görünüyor canım çekti 

[Balböceği]

Cok guzel  iyiki

Resime bakinca doyuyorum yoksa kilo kilo ustune