28 Mart , 2024, 14:05:23

Haberler:

www.herseyibilen.co Durma! Merak ettiğin her konuda her soruyu sen de sor!


Salatalıklı haydari tarifi

Başlatan hüzünden_gelme, 04 Ocak , 2011, 10:39:24

« önceki - sonraki »

hüzünden_gelme




Malzemeler
1 su bardağı süzme yoğurt
3 çorba kaşığı beyaz peynir rendesi
3 diş sarımsak
Kuru nane
1 fincan zeytinyağı
Kimyon, tuz
Üzerine serpmek için kırmızı biber

Hazırlanışı

Sarımsağı  ezin. Beyaz peynir rendesi, süzme yoğurt, nane, zeytinyağı, kimyon ve  tuzla beraber karıştırın. Haydariyi krema sıkma aparatına doldurup,  buzdolabında 1-2 saat beklettim. Böylelikle rahatça şekil  aldı.Salatalıkları biraz daha kalın dilimleyip, içini oyarak çukurlarına  da haydari ya da ufalanmış beyaz peynir konabilir.Afiyet olsun...

Alıntı