Patates mantısı tarifi(resimli anlatım)

Başlatan hüzünden_gelme, 03 Ocak , 2011, 16:29:09

« önceki - sonraki »

hüzünden_gelme



Malzemeler :

    * 3 su b. un
    * 1 yumurta
    * tuz,su

     İç harcı için:

    * 3 patates
    * tuz,kırmızı biber

     Üzeri için:

    * 100 gr tereyağı
    * toz kırmızı biber
sarımsaklı yoğurt

Yapılışı:
Un,tuz,yumurta,su ile hamur yogurun.Patatesi haslayin ezin tuz,karabiber  kirmizi toz biber,kuru nane ekleyip patatesli harci hazirlayin.Klasik  manti inleciginde hamurunuzu acin
hamuru ikiye katlayip 3-4 parmak genisliginde uzunlamasina kesin
kesinlen hamurlarin her birine uzunlamasina patatesli harctan yerlestirin
hamurun bir kenarina yumurta beyazi yada su sürerek sIkica kapatin.
bir oklava yardimi ile hamurlarin aralarini esit büyüklükte birakarak iyice bastirin
bastirdiginiz yerlerden kesin
Kaynamis tuzlu suda 4-5 dakika pisirip  suyunu süzerek alin.Üzerine sarimsakli yogurt ve tereyaginda kizdirilmis  toz biberli sosuda ilave edip servis yapin...














Alıntı

°ღ♥ღ°AşK-ı DeRuN°ღ♥ღ°



derbeder

haluj yapimina cok benziyor bu, cok lezzetli  :hungry:
seni hanımefendiliğimle dőverim bebeğim!

DİLVİN

WUUUUUUUUUUUUUUUUUU SÜPERRRRRRRRRRRRRR  :hungry: :hungry: :hungry:
***********************************************************************************
İnsanların konuşmayı bilecek kadar akıllı, susmayı bilecek kadar zeki olmamaları ne büyük bir talihsizlik

βαlκιz

:love3: güηвє güη вüуü∂üηüz ιçιм∂є,güηвє güη вüуüуσяѕυηυz şιм∂ι gözüмüη öηüη∂є  :love3:

Balböceği


@@@gözde@@@

Ayyyyyyyyyyyy yemek bölümüne girmicem diyorum dayanamıyorum yaaa :hungry: :hungry:

Lă_Tăhzen!


°º•✿вoɴcυĸ ɢözlüм✿•º°

cok güzel degisikmis ilk defa gördüm denicem misafirim gelirse  :hungry:
:nazar: :nazar:

:nazar: :nazar:

Lă_Tăhzen!