» Ŧıѕıʟтı « 'nin Yemek Günlüğü :)

[DİLVİN]

özge değişik yemek tarıflerı istıyorum   

denenmış olsun ama 

[hüzünden_gelme]

özge değişik yemek tarıflerı istıyorum   

denenmış olsun ama 

evde olsam burayı hiç boş bırakmazdım ama çalıstıgım için artık sadece hafta sonları yapabılırım..
aklımda çok tarıfler var aslında yapıp paylasacagım boş vaktım oldugunda

[DİLVİN]

aaa ölemi

işemı girdin

[hüzünden_gelme]

evet işe girdim 3 hafta oluyor

sadece pazar gunlerı iznim var

[hüzünden_gelme]

elmalı kurabıye





eve gelır gelmez hemen yaptım işten arkadaslarla anlasmıstık herkes bırseyler yapıp çay saatınde içecektık
benımde elmalı kurabıyelerımı çok sveerler bende bundan yaptım

[βαlκιz]

bende cuma günü yaptım ilk defa
çok seviyorum eşimde bayılır
yapim dedim
çok güzel yaptım
ufak yaptım ama
sneinkiler büyük maşallah
nasıl yaptın yaz bakim

[hüzünden_gelme]

http://www.bebegimonline.com/forum/index.php/topic,18278.0.html

buraya yazdım canım tarıfını

benımde 2 yada 3.yapısım ..
çok sveerek yerız bızde

[βαlκιz]

sabah yaptıgım kolay tava böregım





2 adet yufka
1 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı lor
tavayı yağlamak için margarin

1 yufka kenarları dısarıda kalacak sekılde teflon tavaya serilir.ıkıncı yufka el kadar parçalara ayrılır parçaların yarısı tavaya koyulur ve arasına süt ve yağ çırpılıp kat kat dökülür.üzerine lor serpilir ve parçaların diğer yarısı serpiştirilir.tavanın kenarında kalan butun yufkanın kenarları uzerıne bohça şeklinde kapatılır.kısık ateşte alt üst ederek kontrollü şekilde pişirilir.afiyet olsun..

iki gündür yapıyorum bunu sabahları
bayılıyoruzzzz
biraz kalmıştı yiyim canım istedi

[hüzünden_gelme]

çok güzel oluyorr dımee

hele sabahları çok güzel gıdıyorr

[βαlκιz]

evet süper oluyo
benim peynir sevmeyen umut bey löp löp götürüyo

[hüzünden_gelme]

evet süper oluyo
benim peynir sevmeyen umut bey löp löp götürüyo

yesın onu teyzesii

[н∂vv∂ ツ]

özge bende yapsammı diye düşünüyordum 2 saattir

şimdi burda da görünce yapıım bari dedim 

gaza geldim

[♥♥♥gülbeşeker♥♥♥]

son zamanlarda benimde taktığım bi börek
hayırdır inşallah herkesin ortak menüsüymüş

[hüzünden_gelme]

etimekli tatlım





biraz yamuk kestım ama 


24 tane (2paket) etimek

3 su bardagi seker

4 su bardagi su



1 su bardagi irmik

1su bardagi seker

5 bardak (1litre)sut

1 paket vanilya



1 paket krem santi

1 su bardagindan biraz az sut
sut soguk olursa daha iyi oluyor krem santi

bir tencereye su vesekeri koyup kaynatiyoruz kaynadiktan 10-15 dk sonra kapatiyoruz 10 dk kadar hafif ilitiyoruz yinede sicak olcak tepsiye iki kat olcak sekilde etimekleri diziyoruz benimki 24 tane oldu ama tepsinin buyuklugune baglidir serbeti etimeklerin uzerine dokuyoruz  hafif cekmeye baslayinca

serbeti kaynattigmiz tencerenin icine irmik seker vanilya ve sutu katip ocakti devamli karistirarar koyulastiriyoruzkivami olunca etimeklerin uzerine dokuyoruz etimeklerin kenarlari fazla cekmiyo serbeti irmigi sicak dokunce sonradan yumusuyo

irmigi baya sogutuyoruz ilik olmucak sekilde cunku uzerine surdugumuz krema erimesin diye

sut ve krem santiyi mikserde kopuk haline getiriyoruz uzerine surmeden once SIKMA torbasina biraz krema koyuyoruz uzeri icin

kalan kremayda irmigin uzerine yayiyoruz uzrini duzeltip  kare kare kesiyoruz torbadaki kremaylada resimde goruldugu gibi susluyoruz ben boncuk sekerler ve simler kullandim sizde istediginiz sekilde susleyebilirsiniz

AFIYET OLSUN

[βαlκιz]

eline saglık canım
görümcem geliyo aklıma bu tatlıyı görünce
oda çok sever yapardı
pudikli yapardı muz koyardı
ama ben hiç sevemedim bu tatlıyı