29 Mart , 2024, 00:48:51

Haberler:

www.herseyibilen.co Durma! Merak ettiğin her konuda her soruyu sen de sor!


Buğday Salatası

Başlatan hüzünden_gelme, 31 Ekim , 2010, 23:54:47

« önceki - sonraki »

hüzünden_gelme



Buğday Salatası:

Malzemeler:


  • 2 su bardağı haşlanmış buğday
  • 3 adet domates
  • bir limon
  • 3 adet dolmalık kırmızı biber
  • yarım demet maydanoz
  • yarım demet taze soğan
  • yarım demet dereotu
  • 1 su bardağı haşlanmış mısır
  • 1 büyük boy patlıcan
  • tuz
Hazırlanması:

  • Limonlu tuzlu suda haşlanan buğdayı süzüp soğumaya bırakın. Patlıcanları soyup zar büyüklüğünde doğrayıp kızartın. Peçetede fazla yağını alın.
  • Buğdayları servis tabağına alıp patlıcanları ekleyin. Biber ve domatesleri küçük küçük doğrayın. Maydanoz, taze soğan ve dereotunu incecik kıyın.
  • Haşlanmış mısırla birlikte buğdaya katın. Tuzunu ayarlayıp yağ ve limon ilavesiyle tüm malzemeyi karıştırın.