Peynirli Çıtır Börek...

[Mine'l Aşk]

Malzemeler:

• 4 adet yufka
  
• 100gr tereyağı
  
• 1 adet yumurta
  
• üzerine çörek otu
  

içi:

• peynir + maydonozlu iç
  
• peynir + çörek otlu iç
  
• veya kıymalı iç
  

Hazırlanması:

• Tereyağını eritin. Her bir yufkaların üzerini yumurta fırçasıyla damlatmak suretiyle yağlayın. Karşıklıklı kenarları yağlayıp katlamak suretiyle bir kare elde edin. (bir kenarı yaklaşık 25-30cm)
  
• Bu kareyi dörde kesin. Dört küçük kareniz olsun. Ortalarına peynirli içten koyup bohça gibi kapatın. Katladığınız kısmı alta gelecek şekilde tepsiye yerleştirin.
  
• Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. 200C fırında pişirin.
  
  

Afiyet Olsun..

[SeliN59]

ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYO AMA YAPAMIYORUM YARIN ANNEMLER GELİCEK TEKİRDAĞDAN ERZURUMA DDİM Bİ PRASA BÖREĞİ YAPİM SABAH GELDİKLERİNDE YERİZ OFFF OFFFFFFFFFFFFFF TUZ ZEHİRİ OLMUŞ BÖREĞİM YAAAAAA