29 Mart , 2024, 14:06:00

Haberler:

www.herseyibilen.co Durma! Merak ettiğin her konuda her soruyu sen de sor!


İNCİRLİ KEK

Başlatan இܓiڪے†∂ηßﺙuℓ இܓ, 09 Mart , 2010, 05:55:49

« önceki - sonraki »

இܓiڪے†∂ηßﺙuℓ இܓ


Malzemeler

keki icin

    * 10 adet kuru incir, suda ıslatılmış, ufak doğranmış
    * 1 su bardağı ceviz içi
    * 1 su bardağı toz şeker
    * 1 su bardağı un
    * 3 yumurta
    * 1 paket (1tatlı kaşığı) kabartma tozu

serbeti icin gerkli malzeme
# 1,5 su bardağı su
# 1 yemek kaşığı nescafe
# yarım su bardağı toz şeker
#  muhallebesi icin gerekli malzeme

    * 2 yemek kaşığı nişasta
    * 2 yemek kaşığı  un
    * 1lt süt
    * 5 yemek kaşığı toz şeker
    * inmeye yakın 50gr tereyağı
    * piştikten sonra 1 poşet toz krem şanti

Kek için yumurta ve şekeri çırpın, cevizi, unu, kabartma tozunu ekleyip karıştırın. En son inciri ekleyip dikdörtgen borcama dökün ve 160C de pişirin (incirden dolayı düşük ısıda pişmesi gerekiyor).

Pişerken krem şanti haricindeki malzemelerle muhallebiyi yapın. Piştikten 5 dakika sonra 1 poşet toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın.

Kek piştikten sonra 3-4 dak. havalandırın.

Şerbet malzemelerini karıştırıp (pişirmeden) kekin üzerine dökün. 5 dakika sonra muhallebiyi üzerine yayın, buzdolabında 2-3 saatbekletin.

Demet_dk

sibeeeel oldumu şimdi
bide kocaman bi fotoğraf
sana ceza bu keki yap bide çay beni çağır geliyorum nasıl olsa yakınız  :k06:

இܓiڪے†∂ηßﺙuℓ இܓ

demetcım benımde bugun cektı canım
keske yapsaydım yerdık hep beraber  :hungry: :hungry:

hüzünden_gelme

harıka gorunuyorrr bende istiyorum o zaman bır tabak :ehi:

esma...

offf ya harıka sıbel bun tarıfler.nerden buluyon anacım bunları ?

ยรlคภ๓คz göภlüm

bu keki yapıyorum çok lezzetli... hatta bu gün kayınvalidemin misafiri gelecekmiş akşam yaptım...
ben kekin içine  vanilya  ve tarçın koyuyorum. ı muhallebesine de vanilya koyuyorum ıslatmak için de üçü bir arada olan hazır kahvelerden kullanıyorum. bir de muhallebesi daha koyu olsun diye nişaşta ve undan birer kaşık fazla koyuyorum. çünkü en son  krem şantiyle birlikte çırpınca sıvılaşıyor


ponçik

yedim ama hiç yapmadım  :k06: denemek lazım